Приготовление эспрессо Автор: Коллектив баристов «Алеф Трейд» Издательство: «Алеф Трейд» Год : 2009 Формат : rtf Размер : 4,32 mb Для сайта: Бариста, как и сапер, не имеет права на ошибку: всего один неверный шаг, и эспрессо получится уже не таким вкусным и ароматным, каким он должен быть. От человеческого фактора зависит дозировка кофе, степень трамбовки, время пролива, а также множество мелочей, которые оказывают...
Детское питание. Вкусно и просто Автор: Ивушкина О. Год издания: 2004 Издательство: РИПОЛ КЛАССИК Страниц: 64 Формат: PDF Размер: 36,2 Мб (+3%) Серия: Вкусно и просто Книга для мам, пап и их детей содержит множество рецептов вкусной и здоровой пищи. Вы сможете познать все нюансы детской кухни и особенности приготовления самых разнообразных блюд, начиная с каш и заканчивая овощной и мясной...
Французские вина: секреты выбора, покупки и употребления Автор: Останина Е.А. Издательство: РИПОЛ классик Год: 2004 Страниц: 192 ISBN: 5-7905-2570-9 Формат: DjVu Размер: 4.7 Mб Качество: среднее Язык: русский Книга посвящена французским винам, тихим и игристым, пользующимся заслуженной популярностью во всем мире и представляющим собой национальное достояние Франции — страны виноградников. Во Франции вино принято оценивать как женщину, одетую в изысканное платье, обладающую прекрасным телом и живой душой. Книга адресована не только...
Лучшие рецепты русской кухни Автор: Румянцева И.С.(сост.) Издательство: Мир книги Год: 2007 Страниц: 96 ISBN: 978-5-486-01253-2 Формат: DJVU Размер: 5 Мб Язык: русский Серия: Школа кулинарии Возможность использования в современных условиях наиболее интересных рецептов отечественной кулинарии ценна для любой хозяйки. Традиционные мясные, рыбные и овощные блюда, замечательные заливные, вкуснейшие каши, полезные кисели, освежающие квасы уместны и желанны в любом доме необъятной...
Хозяйке на заметку. Цикл в 11-и книгах Автор: Фомина Н. Издательство: Харьков: Фолио Год: 2005-2009 Формат: pdf, fb2, djvu Размер: 14 мб Качество: хорошее Язык: русский Сделать застолье торжественным и запоминающимся поможет данная кижная серия, в которой собраны лучшие рецепты блюд для праздничного и повседневного стола. Список книг: Блюда быстрого приготовления Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона Напитки и десерты Без серии Паровая кулинария Блюда из мяса и птицы Выпечка Праздничный...
Simple comme paléo Автор : Sylvie Eberena Издательство : THIERRY SOUCCAR ISBN: 2365491448 Год : 2015 Формат : EPUB Размер : 27,4 МБ Язык: Французский Количество страниц: 176 Описание: Manger sainement, c'est Simple comme paléo ! Sylvie Eberena s'est tournée vers l'alimentation paléo il y a 3 ans dans l'espoir de mettre fin à des années d'ennuis digestifs et de fringales. Objectif atteint !Depuis, elle...
Meatloaf: Recipes for Everyone's Favorite Автор : Maryana Vollstedt Издательство : Chronicle Books ISBN: 0811847179 Год : 2006 Формат : PDF Размер : 31,4 МБ Язык: Английский Количество страниц: 108 Описание: Everyone loves meatloaf. It's the ultimate in homey comfort food, easy to make and, with a fluffy mound of mashed potatoes and some gravy, about as close to heaven as a meal can get. Maryana Vollstedt,...
Lick the Bowl Good: Classic Home-Style Desserts with a Twist Автор : Monica Holland Издательство : Skyhorse Publishing ISBN: 1626360383 Год : 2013 Формат : EPUB Размер : 60,0 МБ Язык: Английский Количество страниц: 176 Описание: Over fifty sweet creations to share with friends and family! No meal is complete without dessert! Popular food blogger Monica Holland brings you an enticing collection of comforting homemade classics with a modern twist. Find inspiration...
Закуски к празднику Автор: Антонина Маркова Год: 2004 Страниц: 320 Издательство: Феникс ISBN: 5-222-04550-1 Формат: DJVU Размер: 5.1 Мб Праздничный стол просто немыслим без хороших, возбуждающих аппетит закусок. С них начинается любое застолье, от них в немалой степени зависит, какие спиртные напитки будут предложены гостям. Подбор закусок и их оформление на праздничном столе - это искусство, которое приходит не сразу. Научить этому и призвана предлагаемая читателю книга....
Здравствуй, милая картошка! 400 рецептов Автор: Ю. Корефанов Издательство: Рипол Классик ISBN: 5-7905-0207-5 Год: 1998 Страниц: 192 Язык: Русский Формат: djvu Размер: 25.7 Мб Картошку мы едим каждый день. Отвариваем ее на ужин, возвращаясь с работы, жарим по выходным, не жалея сала или масла (вот уж где смерть желудку, но как отказать себе в удовольствии!), добавляем в салаты и винегреты, ожидая гостей, и, конечно же, кладем в суп. Можно...
Готовим на пару Автор: Коллектив авторов Издательство: Эксмо Год: 2006 Страниц: 32 Формат: pdf Размер: 3,69 Мб ISBN: 5-699-16352-2 Качество: нормальное Современная электропароварка — это идеальный кухонный агрегат для тех, кто заботится о своем здоровье, например придерживается диеты с минимальным содержанием жиров. Готовка на пару является наиболее мягким, можно сказать, правильным способом приготовления пищи. При этом уменьшается калорийность блюд, сохраняется естественный вкус и цвет продуктов, сберегаются необходимые...
L oeuf Автор: Alex Barker Издательство: Manise Год : 2002 Формат : PDF Размер : 31,2 Мб Язык : Французский Для сайта: Cet ouvrage remarquablement documente eclaire d un jour nouveau l un des ingredients les plus familiers et les plus polyvalents, l œuf. Chaque variete est etudiee en detail, de l œuf de poule a l œuf de cane en passant par l...
Umami: Unlocking the Secrets of the Fifth Taste Автор : Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk, Jonas Drotner Mouritsen, Mariela Johansen Издательство : Columbia University Press ISBN: 023116890X Год : 2014 Формат : PDF Размер : 28,8 МБ Язык: Английский Количество страниц: 280 Описание: In the West, we have identified only four basic tastes -- sour, sweet, salty, and bitter -- that, through skillful combination and technique, create delicious foods. Yet...
Joy the Baker Homemade Decadence: Irresistibly Sweet, Salty, Gooey, Sticky, Fluffy, Creamy, Crunchy Treats Автор : Joy Wilson Издательство : Clarkson Potter ISBN : 0385345739 Год : 2014 Формат : epub Размер : 35.65 mb Страниц : 272 Язык : Ehglish Для сайта: Joy Wilson believes that everything is better with pie. And caramel. And definitely ice cream. Her world is pretty sweet: she dabbles daily in butter and sugar as her blogging alter ego, Joy...
Gluten-Free Holiday Baking Автор : Ellen Brown Издательство : Cider Mill Press Год : 2012 Формат : epub Размер : 72.85 MB Язык : Английский Для сайта: Cooking gluten-free doesn’t need to take the joy—or the taste—out of holiday foods. Now acclaimed cookbook author Ellen Brown offers more than 150 innovative, gluten-free recipes. Cooking gluten-free doesn’t need to take the joy—or the taste—out of holiday...
Узбекская кухня Автор: К. Махмудов Год издания: 1986 Издательство: Литература и искуство имени Гафура Гуляма Страниц: 35 Формат: PDF Размер: 12,5 Мб (+3%) Язык: Рус., Узбек., Англ. Рецепты Узбекской...