Кухня раздельного питания Автор: Дубровская С.В. Издательство: АСТ Год : 2006 Формат : PDF Размер : 10.7 Mb Для сайта: Статьи о пользе раздельного питания все чаще появляются в глянцевых журналах и популярных недорогих газетах. К сожалению, содержащиеся в них сведения не всегда соответствуют истинному положению вещей, поскольку объем публикаций не позволяет подробно рассмотреть данную тему. В предлагаемой книге содержится не только общая информация о...
Как это едят Издательство: Герман Барайс Автор: ЗАО "БММ" Год: 2000 Страниц: 93 Формат: djvu Язык: русский Размер: 8.65 MB Качество: хорошее Для сайта: новость восстановлена В этой книге описаны 77 блюд с которыми у вас за столом могут возникнуть трудности, например, омары и виноградные улитки. Как есть спагетти? Вилкой? Ложкой? Как быть с обычным яйцом? А оливки? Как избавиться от косточки? Чем больше раздумываешь над этим...
Рисование и лепка кондитерских изделий Автор: Коева В.А. Издательство: Феникс Год: 2001 Страниц: 174 ISBN: 5-222-01577-7 Формат: DjVu Размер: 20.3 Mб Язык: русский Серия: Учебники XXI века Тортам, пирожным и другим мучным Кондитерским изделиям придают красивый внешний вид, используя навыки рисования, лепки и украшения, выполненные из различных кондитерских масс. Сначала в книге рекомендуется освоить простейшие виды украшений, а затем постепенно более сложные. Она адресована учащимся Профессионально-технических училищ, лицеев и...
Who's Hungry? Magazine - Spring 2014 Название : Who's Hungry? Magazine Год / месяц : Spring 2014 Номер : 10 Формат : pdf Страниц : 84 Язык :English Размер : 62,8 Mb Blending the worlds of food and photography, the magazine features travel stories and recipes from top food writers, as well as styling tips, interviews, and of course, stunning images by Stephen...
Кулинарная книга жизни. 100 рецептов живой растительной пищи Автор: Сергей Гладков Издательство: Центрполиграф Год: 2011 Страниц: 224 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.6 Мб В последнее время все большее число людей интересуются здоровым образом жизни и таким важным его аспектом, как здоровое питание. В сети Интернет уже много сайтов, форумов, фильмов, книг и других материалов посвящены здоровому питанию. Вокруг этой темы не прекращаются споры, и специалисты до сих пор не пришли к...
Азербайджанская кухня (Серия: Скорая кулинарная помощь. Кухни народов мира) Автор: Лазерсон И.И. Издательство: Центрполиграф Год: 2004 Cтраниц: 47 Формат : pdf Размер : 22 мб Язык: русский Для сайта: Свежая зелень, фрукты, соки, рыба и очень ограниченное употребление соли делают азербайджанскую кухню очень полезной. Довга, пахлава, шорба, тава-кебаб не только разнообразят ваш ежедневный рацион, но и украсят праздничный стол в самых торжественных случаях. Простые советы и...
Любимые запеканки. Семь поварят Автор: коллектив Издательство: ООО "Издательский дом "Аркаим" Год: 2005 Формат: djvu Размер: 4 Мб Страниц: 32 В этой книге собраны лучшие рецепты запеканок. Капуста, запеченная с мясом, гречневая запеканка с грибами, рыбный гратин, скумбрия с перцем и луком лишь некоторые из...
The Big Book Of Pies And Tarts Автор : Betty Crocker Издательство : Betty Crocker Год : 2013 ISBN-10 : 1118432169 Язык : английский Формат : epub Размер : 25,3 mb Страниц : 336 The complete compendium of pies, both sweet and savory If you love pies, you'll love Betty Crocker The Big Book of Pies with its collection of delicious recipes. This book is overflowing with pies of every type...
Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь Автор: Куликова В.Н. Издательство: Рипол Классик Год: 2009 Формат : pdf + fb2 Язык: русский Cтраниц: 264 Размер : 6 мб Для сайта: В книге собраны рецепты приготовления первых блюд русской кухни и кухни народов мира, как простых, так и более сложных, с добавлением экзотических продуктов. На страницах издания даются советы и рекомендации по приготовлению и оформлению супов, борщей, бульонов, обработке и подготовке продуктов,...
Армянская кухня Автор: Сост. Ю. Феданова Издательство: Владис, РИПОЛ классик Год: 2008 Страниц: 64 Формат: djvu Размер: 1,18 мб Армянская кухня издавна славится своим разнообразием и оригинальностью блюд. С древних времен она впитывала в себя все лучшее, что есть в кулинарных традициях народов Кавказа. Лучшие кулинарные произведения армянской кухни отличаются самобытным пикантным вкусом и ароматом. Приятного...
Рецептуры фирменных булочных и мучных кулинарных изделий для предприятий общественного питания Автор: Коллектив Издательство: ОСТПЛ Управления Общепита Одесского облисполкома Жанр: Кулинария Год: 1987 Страниц: 38 Формат: PDF Размер: 5,18МБ Качество: Отличное Язык: Русский Peцeптуры фирменных булочных и мучных кулинарных изделий для предприятий общественноrо питания разработаны объединенной санитарно-технологической пищевой лабораторией совместно с кондитерами и кулинарами Одесской области. Сборник булочных и мучных кулинарных изделий являются нормативно-техническим документом, содержащим единые требования к сырью и готовой продукции, определяющим расход...
Секреты одесской кухни Автор: М. Ф. Попова Издательство: Друк Год: 2004 Страниц: 224 Формат: PDF Размер: 7,8 Mб ISBN: 966-8149-36-Х Качество: Отличное Язык: Русский О том, что значит хорошо и со вкусом покушать, в Одессе знали всегда... Сколь многих по-настоящему великих людей дала миру Одесса, сколь многих воспитала она, переплетя за два с лишним века своего существования нравы, обычаи, вкусы всех разных населивших ее народов, создав при...
Крупы, макаронные изделия и бобовые Автор: Пер. с англ. - Т. Парфёновой Издательство: Терра Год: 1997 Страниц: 168 ISBN: 5-300-01307-2 Формат: DJVU Размер: 10 Mб Язык: русский В книге рассказывается об основном продукте питания человека - зерновых культурах. В первой части описаны способы приготовления макаронных изделий и бобовых, во второй части помещены рецепты национальных кухонь 36 стран. Содержание: 1. Блюда из круп 2. Домашние макаронные изделия 3. Блюда из...
The Sausage Cookbook Bible: 500 Recipes for Cooking Sausage Автор : Brown, Ellen Язык: English Издательство : Kennebunkport, Me.: Cider Mill Press Год : 2010 Формат : epub Размер : 19,8 mb Страниц : 512 Sausage isn’t just for breakfast! It is a food that can be made with everything from the finest meats to a large assortment of vegetables and grains. It can be flavored to be both savory and...
120 блюд из картофеля Год: 1991 Автор: Эленеску А. Жанр: Кулинария Издательство: МП "Историческая книга" Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Количество страниц: 66 Размер: 3 MB Описание: В настоящей книге даны рецепты сладких и соленых блюд из картофеля, которые помогут вам разнообразить ваше меню, используя при этом как можно больше этот питательный...
Книга рецептов от "Пышки" Автор: коллектив Издательство: ООО "Юнилевер СНГ" Год : 2003 Формат : DjVu Размер : 2,9 мб Иллюстрированная небольшая книга рецептов выпечки с маргарином...