Блюда из капусты и моркови Автор: сост. К. Ю. Виноградская Издательство: Владис Год : 2010 Формат : PDF (OCR) Размер : 1.22 мб Капуста и морковь - одни из самых полезных съедобных овощей, важные поставщики витаминов к нашему столу. В различных кухнях мира существует много рецептов блюд с этими полезными овощами. Теперь познакомиться с ними можете и Вы. Приятного...
50 самых лучших рецептов. Торжественный стол к празднику Автор: Смирнова Л. (сост.) Издательство: АСТ, Харвест Год: 2006 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 64 Размер : 10 МБ Для сайта: Книга предлагает оригинальные рецепты для праздничного стола, которые отвечают требованиям современной науки о питании. Для широкого круга читателей. Скачать книгу 50 самых лучших рецептов. Торжественный стол к...
Afro-Vegan: Farm-Fresh African, Caribbean, and Southern Flavors Remixed Издательство : Ten Speed Press Автор :Bryant Terry Год :2014 Количество страниц :224 Язык :English Формат mobi Размер :21 Mb African, Caribbean, and southern food are all known and loved as vibrant and flavor-packed cuisines. In Afro-Vegan, renowned chef and food justice activist Bryant Terry reworks and remixes the favorite staples, ingredients, and classic dishes of the African Diaspora to present wholly new, creative...
Кулинарная книга дока "Пельмешки без спешки" часть 1 Автор: Коллектив Издательство: самиздат NoNaMe Год : 2007 Формат : CHM Размер : 197.34 Mb Для сайта: Кулинарная книга дока «Пельмешки без спешки» портала NoNaMe является наиболее полным сборником рецептов дока, существующим на данный конкретный момент. Она содержит в том числе и рецепты, которые более недоступны в доке, а также некорректно отображающиеся рецепты, в которых теперь недоступны изображения при просмотре их в...
Домашняя выпечка (50 Рецептов) Название: Домашняя выпечка Автор: Киселева С. Издательство: М.: АСТ, Внешсигма Год: 2000 Страниц: 32 ISBN: 978-5-9567-0175-1 Формат: DJVU Размер: 5.2 Mб Язык: русский Серия: 50 рецептов Для сайта: новость восстановлена Множество новых идей для тортов, кексов, пирогов, сладких и пикантных для небольшой семьи, а так же забытые "бабушкины" рецепты. СОДЕРЖАНИЕ: Рецепты основных видов теста Булочки и ватрушки Пироги и пирожки Расстегаи и кулебяки Торты...
Leslie Mackie's Macrina Bakery & Cafe Cookbook: Favorite Breads, Pastries, Sweets & Savories Издательство :Sasquatch book Автор :Leslie Mackie Год : 2006 Количество страниц :304 Язык :English Формат : pdf, epub Размер :9,2 Mb Leslie Mackie offers a treasury of recipes from Seattle’s beloved Macrina Bakery. From breads to salads, pies to sandwiches you are sure to find a recipe in this attractive collection that will become a tradition at your house. Clearly written instructions and tips...
Homemade Cheese: Recipes for 50 Cheeses from Artisan Cheesemakers Автор: Janet Hurst Издательство: Voyageur Press Год : 2011 ISBN: 0760338485 Формат : PDF Размер : 13 MB Страниц: 160 Язык : английский Для сайта: Making cheese at home is one of the joys of a self-sufficient lifestyle, along with gardening, canning, and raising chickens. Author Janet Hurst is a twenty-year-veteran home cheesemaker, who shows you how to easily craft your own...
Готовим блюда татарской кухни Автор: Р. Н. Кожемякин , Л. А. Калугина Издательство: Аделант Год: 2013 Формат: FB2 Размер: 1.12 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Издавна татары занимались скотоводством, кочевали со своими стадами по широким степным просторам, готовить еду им приходилось в малоприспособленных для этого походных условиях. Основная пища татар – мясо – было всегда под рукой. Традиционный обед...
Мате Автор: Бен Челеро, Эдуард Нима, Марсело Плотник Год издания: 2008 Издательство: Alquimia ISBN: 5-98687-006-9 Страниц: 208 Формат: DJVU Размер: 8,5 Мб (+3%) Книга "Мате" из серии "Алхимические напитки мира" - это увлекательный путеводитель в мир легендарного напитка силы древних индейцев. Постичь глубину тайны, скрытой за популярным сегодня лейблом "парагвайский травяной чай", и овладеть секретами приготовления мате, как настоящего ритуального напитка, читателям помогут четверо отважных...
Первые блюда Год: 2001 Автор: Алькаев Э.Н. Жанр: Кулинария Издательство: М.:, Центрполиграф, Полис ISBN: 5-227-01113-3 Язык: Русский Формат: PDF Качество: Изначально компьютерное (eBook) Количество страниц: 443 Размер: 1 MB Описание: Хорошо приготовленный суп – настоящий шедевр кулинарного искусства, требующий особого внимания и времени. Кроме того, есть немало секретов его приготовления. Каким образом первое по подаче блюдо может стать первым и по своим вкусовым качествам, рассказывает в...
Печенье, хворост, пирожные Автор: В. Челнокова Издательство: Владис ISBN: 5-94194-023-8 Год: 2006 Страниц: 64 Формат: DjVu Размер: 1,36 Mb Книга содержит рецепты пирожных и печенья, приготовление которых в домашних условиях под силу любой хозяйке. Выберите рецепт по вкусу и радуйте своих близких свежей...
Native Wine Grapes of Italy Издательство : UNIVERSITY OF CALIFORNIA PRESS Автор :Ian D'Agata Год : 2014 Количество страниц :640 Язык :English Формат :pdf Размер :17,8 Mb Mountainous terrain, volcanic soils, innumerable microclimates, and an ancient culture of winemaking influenced by Greeks, Phoenicians, and Romans make Italy the most diverse country in the world of wine. This diversity is reflected in the fact that Italy grows the largest number...
Sugar Decorating: Filigree, Flowers and Flooding Автор: Kate Venter Издательство: London, Merehurst Press Год : 1987 Количество страниц: 96 Язык : English Формат : DJVU Размер : 6МБ ISBN: 0948075759 A work on the subject of sugar decorating, by the author of "Sugar Art", "Saying it with Sugar" and "Cake Decorator". Contains invaluable hints, tried and tested recipes and complete instructions for special techniques such as crimping, filigree and...
Knife Skills: In the kitchen Автор: Charlie Trotter, Marcus Wareing, Shaun Hill Издательство: DK ADULT Год : 2008 Количество страниц: 226 Язык : Английский Формат : PDF Размер : 30МБ ISBN: 0756633915 Written by three Michelin-starred chefs: Charlie Trotter, Marcus Wareing, and Shaun Hill, this book covers every cutting technique-chopping, slicing, dicing, carving, filleting-for every relevant ingredient: meat, fish, shellfish, vegetables, herbs, and fruit. As more and more men...
Запеканки: несложно и вкусно Автор: Вероника Мюллер Издательство: Оникс Год : 2005 Формат : DJVU Размер : 13.3 Mb В этой прекрасно иллюстрированной книге вы найдете рецепты самых различных запеканок например таких как: запеканка из паприки с сыром, запеканка с опятами и ветчиной, запеканка из блинчиков с творогом и многое...
Овощи на вашем столе Автор: Составитель Издательство: М.: «РИПОЛ КЛАССИК» Год издания : 1999 Количество страниц: 64 Язык : русский Формат : pdf Размер : 7,6 Мб Качество : Хорошее Серия : Карманная библиотечка В этом издании вы прочитаете о том, какие блюда можно приготовить из овощей, которые снабжают наш организм витаминами и минеральными солями, так необходимыми не только летом, но и в течение всего года....