Knife Skills: In the kitchen

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.

Название: Knife Skills: In the kitchen

Автор:

Издательство: DK ADULT

Год: 2008

Количество страниц: 226

Язык: Английский

Формат: PDF

Размер: 30МБ

ISBN: 0756633915

Written by three Michelin-starred chefs: Charlie Trotter, Marcus Wareing, and Shaun Hill, this book covers every cutting technique-chopping, slicing, dicing, carving, filleting-for every relevant ingredient: meat, fish, shellfish, vegetables, herbs, and fruit. As more and more men are taking up cooking as a hobby-and they are particularly intent on perfecting their knife skills-and knife skills classes become more and more popular at cooking schools, this is the perfect time for a book geared for the layman (and laywoman) cook at home.

Дата создания страницы: