Торты, пирожные, кексы Составитель: Мадрахимов А. С. Издательство: Издательство народного наследия имени Абдуллы Кадири, Ташкент Год издания: 1993 Страниц: 44 Язык: русский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 13,6 Mb Описание: В настоящей книге представлены рецепты — тортов, пирожных и кексов. А также приготовление полуфабрикатов — кремов, глазури, помадок, идущих на отделку и оформление кондитерских изделий. Рассчитана на широкий круг читателей. В книге даются полезные советы кулинаров-кондитеров. Таблица...
Holiday Baking: New and Traditional Recipes for Wintertime Holidays Издательство :CHRONICLE BOOK Автор : Sara Perry Год : 2005 Количество страниц :168 Язык :English Формат : pdf Размер :45,6 Mb The holiday season is alive with tradition, and nothing brings a family together faster than baked goods pulled fresh from the oven. Holiday Baking celebrates the six major events of the season with new and traditional holiday treats everyone will love. Vida Lee's...
Sweet Cream and Sugar Cones: 90 Recipes for Making Your Own Ice Cream and Frozen Treats from Bi-Rite Creamery Издательство : Ten Speed Press Автор : Kris Hoogerhyde, Anne Walker, Dabney Gough Год :2012 Количество страниц :224 Язык :English Формат : pdf Размер :31,8 Mb An irresistible guide to making 90 intensely flavorful handmade ice creams from the country's top artisanal ice cream shop, including the smash hits Salted Caramel and Balsamic Strawberry, plus other favorites. San Francisco’s Bi-Rite Creamery is as well...
Crazy for Crab: Everything You Need to Know to Enjoy Fabulous Crab at Home Издательство : Автор : Fred Thompson Год : 2004 Количество страниц :200 Язык :English Формат :pdf, mobi Размер :20,4 Mb Thompson begins with a comprehensive chapter on the basics of crab varieties and how to cook them, then launches into chapters of delectable recipes. His chapter devoted to the glorious variety of crab cakes includes Fred's Pretty Darn Close to Perfect Crab Cakes, with...
Courtyard Kitchen: Recipes And Growing Tips For Herbs And Potted Fruits Автор : Natalie Boog Издательство : Murdoch Books Год : 2015 ISBN-10 : 1760110655 Язык : английский Формат : pdf Размер : 15,1mb Страниц : 240 80+ recipes using herbs and potted fruits - for urban foodies who crave a taste of the country in their...
Authors in the Kitchen: Recipes, Stories, and More Автор: Sharron L.McElmeel; Deborah L.McElmeel Издательство: Libraries Unlimited Год : 2005 Формат : PDF Размер : 17,3 Мб Язык : Английский Для сайта: It might be fun to say, Oh, this is Gail Gibbonss apple pie, or This is Janet Stevenss potato soup as you serve up these recipes. This book includes a hodgepodge of different foods, a photo and biographical sketch...
Дело вкуса. Кулинарная мультимедийная энциклопедия. Формат: eBook (изначально компьютерное) Год выпуска: 2004 Жанр: Кулинарный справочник Издательство: Руссобит-Паблишинг Размер: 268.17 MB Энциклопедия станет помощником и советчиком на вашей кухне. Она поможет превратить нелегкую, порой обременительную обязанность по приготовлению пищи в приятный творческий процесс. Энциклопедия содержит рецепты как самые простые (раздел Кухня холостяка), так и изысканно-экзотических блюд из более чем 50 стран мира. Энциклопедия содержит более 5000 рецептов приготовления разнообразных блюд...
Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников Автор: Эдуард Алькаев Год издания: 2004 Издательство: Центрполиграф ISBN: 5-9524-0837-0 Страниц: 260 Формат: FB2 Размер: 5,4 Мб (+3%) Серия: Высокая кухня Автор книги, известный кулинар Э.Н. Алькаев, предлагает рецепты приготовления многих экзотических блюд. Вы узнаете, как с помощью всевозможных специй, приправ, душистых добавок придать пикантность и необычный вкус привычным продуктам. Научитесь сочетать, казалось бы, несовместимые продукты, найдете практические советы и рекомендации. Попробуйте использовать рецепты...
La patisserie Dukan Издатель: J'ai lu Автор: Pierre Dukan Формат: PDF Размер: 10 Mb Год издания: 2011 Страниц: 116 Язык: французский Point faible de nombreux regimes, les desserts sont mis à l'honneur dans le regime Dukan. Faisant une large place au plaisir et a la cuisine, le Dr Dukan nous offre pour la premiere fois ses meilleures recettes sucrees pour le plaisir des plus gourmands : gateaux...
Блинчики к масленице и на каждый день (Еда с секретом) Издатель : Н.Новгород "Слог" Серия: Еда с секретом Автор: Составитель: Е.Руфанова Год : 2014 Язык : русский Формат: pdf Страниц: 96/48 ISBN: 978-5-4346-0239-6 Размер : 40.67 MB Сканирование: Raffaella Для сайта : Блинчики к масленице и на каждый день (Еда с секретом) Сборник с рецептами самых разнообразных блинчиков. Блинчики к Масленице и на каждый день: Закусочные блинчики Десертные блинчики Блинчатые пироги и торты Оладушки...
Cooking Classics: Japan Автор: Hosoi C. Издательство: Marshall Cavendish International Asia Pte Ltd ISBN: 9814351563 Жанр: Кулинария Год: 2012 Страниц: 120 Формат: PDF Размер: 3 МБ Качество: Отличное Язык: Английский Discover the best of Japanese home cooking with Cooking Classics Japan. Written in an easy-to-follow format and accompanied by step-by-step photographs, this cookbook will inspire both experienced and budding cooks to whip up delicious and authentic Japanese...
Закуски к вину, пиву, водке Автор: Коллектив Год издания: 2013 Издательство: Научная книга Страниц: 460 стр., 19 иллюстраций Формат: FB2, djvu Размер: 5,4 Мб (+3%) Часто бывает так: собрались друзья, купили алкогольные напитки, а вот есть на закуску традиционные чипсы или сухарики не хочется. Что ж, эта книга для вас! В ней вы найдете восхитительные блюда, которые легко готовить, а их вкус порадует не только вас, но и ваших...
Фруктовые блюда, вишня, слива, абрикосы Автор: Коллектив . Издательство: Гласность Год : 1991 Формат : DJVU Размер : 5.47 Mb Вишня, сливы, абрикосы — прекраснейшие, ни с чем не сравнимые дары лета. Дивные творения природы, они и сами по себе, в натуральном виде, способны украсить любой праздничный стол. Но наряду с этим кулинары используют их для приготовления десятков вкуснейших блюд. Познакомьтесь с публикуемыми в этой книге рецептами приготовления...
Christmas Cookie Jar Издательство :Gooze berry patch Автор : Gooseberry Patch Год : 2012 Количество страниц :224 Язык :English Формат : pdf, epub Размер :19,3 Mb Over 200 Christmas cookie & treat recipes. Chapters include Simply Divine Drop Cookies, Clever Cut-Outs, Best-Ever Bar Cookies, Old-Fashioned Cookies and...
Лучшие рецепты для мангала и гриля Автор: Онегин Алексей Издательство: Интернет-издание Год: 2014 Формат: pdf Размер: 12,5 мб Качество: хорошее Язык: русский За годы увлечения кулинарией я окончательно понял, что мое любимое время года – лето, а из всех гастрономических удовольствий я больше всего люблю проводить время на свежем воздухе и готовить на гриле или мангале. Так родилась идея этой небольшой книжечки, в которую вошли несколько моих любимых рецептов шашлыков,...
New Tastes in Green Tea: A Novel Flavor for Familiar Drinks, Dishes, and Desserts Автор: Mutsuko Tokunaga Издательство: Kodansha International Год : 2004 Формат : PDF Размер : 9.8 MB Кол-во стр. : 108 Язык : английский Для сайта: New Tastes in Green Tea is an original cookbook that ushers an underappreciated flavor into the kitchen as a beverage and a cooking ingredient. The range of recipes is startling. Green Tea Latte, Matcha Smoothie, or Iced...