Кулинария - страница № 127

Список страниц:

  • Суши и роллы. Готовим, как профессионалы!
    Автор: Треер Г. Год издания: 2013 Издательство: РИПОЛ Классик ISBN: 170 стр., 9 иллюстраций Страниц: 978-5-386-06454-9 Формат: RTF Размер: 17,0 Мб (+3%) «Даже если ребенок плачет от голода, крышка не будет снята до тех пор, пока рис не сварится», – говорят японские хозяйки. Повторите эту поговорку вслед за ними, дождитесь готовности волшебного продукта и придумайте – с помощью нашей книги – чудесные домашние суши...
  • Блюда из белокочанной свежей капусты
    Авторы : Коллектив Издательство: МБФ «Ясный Промінь», Киев Год :2001 Кол-во страниц : 16 Формат : PDF в RAR + 3% Размер : 22,8 МБ Язык : Русский Скан : M I H A В издании собраны рецепты различных блюд из свежей белокочанной...
  • Choumicha - Les cakes
    Автор: Collective Издательство: Edition et Diffusion Год : 2010 Формат : PDF Размер : 36,2 Мб Язык : Французский Bombes d amour, bouchees a la noix de coco, cake aux amandes et raisins secs, cake aux carottes et aux amandes, cake aux epices, cake aux figues, cake marbre, fondant au chocolat, madeleines au chocolat, madeleines a la vanille, mini cakes aux pepites...
  • einszwei: Kochen! Mit Fertigprodukten ratzfatz kochen und geniesen
    Автор: Margit Proebst; Cornelia Trischberger Издательство: Grafe & Unzer Год : 2006 Формат : PDF Размер : 45,3 Мб Язык : Немецкий Для сайта: Fertigprodukte (Convenience) und Dosenfutter boomen. Kein Wunder, denn kaum jemand hat noch Zeit und Lust, im Alltag gros zu kochen. Vom notigen Know- how einmal ganz zu schweigen... Und erst noch backen - das dauert und ist viel...
  • Healthy Eating for Kids: Over 100 Meal Ideas, Recipes and Healthy Eating Tips for Children
    Автор: Anita Bean Издательство: A & C Black Publishers Ltd; 2nd edition Год : 2007 Формат : PDF Размер : 17,3 Мб Язык : Английский This second edition of the bestselling Healthy Eating for Kids is packed with essential up to date advice on healthy eating, feeding fussy eaters, dealing with an overweight child, and plenty of tips for no-hassle meals, quick...
  • Смородина, крыжовник и Ко. Лучшие рецепты домашних заготовок.
    Автор: Коллектив Издательство: Комсомольская правда Год : 2013 Формат : DJVU Размер : 11 Mb Если вы хотите обеспечить себя на зиму витаминами, то нет лучшего способа, чем сделать заготовок из смородины и крыжовника. А если вам захочется разнообразия, то пополнить запасы своего погребка вы можете вареньем, желе, повидлом, компотами из клюквы, лимонов, черники и винограда. Рецепты чудесных лакомств, которые можно заготовить...
  • Практические основы кулинарного искусства
    Автор: Пелагея Александрова-Игнатьева Год издания: 2011 Издательство: Интернет-издание Страниц: 950 Формат: RTF,FB2 Размер: 10,8 Мб (+3%) Об интернет-издании Текст полностью воспроизводит 7-е издание книги (1909 г.). Изменения по сравнению с оригиналом: — орфография приведена к современному виду, фунты и золотники переведены в граммы; — исправлены орфографические ошибки; — сделано более подробное оглавление; Настоящее издание "Практические основы кулинарного искусства" составлено преподавательницей поварского искусства в Санкт-Петербурге...
  • Еврейская кухня в будни и праздники
    Сборник книг Страниц: 814 с. Язык: Русский Формат: djvu. Размер: 25,09 Мб. Качество: хорошее, текстовый слой. Сборник из 8 книг в формате djvu: «120 блюд еврейской кухни» М. Гиршович; «Готовим по-еврейски» Левина А. Я.; «Еврейская кухня» И. Лазерсон; «Еврейские праздники. Рецепты национальной кухни для праздничного стола» И. Г. Константинова; «Праздничная еврейская кухня» В. Кричевский; «Кухня Шулы» и «Сказочная Кухня Шулы» Шула Модан. Еврейская кулинария...
  • Sweet Alchemy Dessert Magic
    Автор : Frankie Frankeny, Yigit Pura Издательство : Chronicle Books ISBN: 1452108889 Год : 2014 Формат : EPUB Размер : 8,2 МБ Язык: Английский Количество страниц: 224 Описание: Yigit Pura is a sugar fiend . . . and a pastry dynamo! His striking desserts have sparked excitement and devotion throughout his career, from the top pastry kitchens of New York and San...
  • Поваренная книга С.А. Толстой
    Автор : Вронская Ю. (ред.-сост.) Издательство : Тула: НКЦ ГМПЗ "Музей-усадьба Л. Н.Толстого "Ясная Поляна" Год : 2013 Формат : PDF Размер : 30,6 Мб Для сайта: Книга включает в себя оригинальные рецепты, собранные и записанные Софьей Толстой в поваренной книге, а также расписание яснополянских обедов в 1899 и 1900 годах....
  • Pizza on the Grill Expanded: 100+ Feisty Fire-Roasted Recipes for Pizza & More
    Автор : Elizabeth Karmel and Bob Blumer Издательство : Taunton Press Год : 2014 ISBN : 9781627105002 Формат : PDF Страниц : 192 Язык : English Размер : 20.72 Mb Для сайта: Now with a revolutionary gluten-free pizza dough recipe, Pizza on the Grill just got a whole lot better. The original edition has been the best-selling grilled pizza book since it...
  • Пищевой спирт: получение, очистка, использование
    Автор: Оноприйко А.В., Оноприйко В.А., Рябченко Н.А. Издательство: СевКавГТУ Год: 2001 Страниц: 68 Формат: PDF Размер: 11.3 Мб Язык: русский В учебном пособии в систематизированном виде изложены способы получения пищевого спирта-сырца, способы его очистки и изготовление на его основе водок и других крепких спиртных напитков. Оно может быть полезно широкому кругу читателей для совершенствования техники и технологии получения и очистки спирта-сырца, а также при...
  • Заготовки из огурцов (Азбука домашнего консервирования)
    Серия: Азбука домашнего консервирования. Вкусно и полезно Автор: Ксения Любомирова Издатель : Москва: Рипол Классик Год : 2013 Язык : русский Формат: pdf Страниц: 34/17 ISBN: 978-5-386-06049-7 Размер : 15.08 MB Для сайта: Заготовки из огурцов (Азбука домашнего консервирования) Соленые и маринованные корнишоны, огурчики в крутом рассоле, хвойные огурцы и огурцы по-корейски, зимний консервированный салат и пьяные огурчики. В этой книге собраны лучшие рецепты...
  • Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
    Автор: Голунова Л.Е. (сост.) Издательство: Профи-информ Год: 2005 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 866 Размер : 11 МБ Для сайта: Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и является лучшей переработкой всех ранее изданных сборников аналогичной тематики. С учетом постоянных изменений в сфере общественного питания и введения новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов, в Сборник внесены изменения...
  • Чай, его история, свойства и употребление
    Автор: Похлёбкин В.В. Издательство: М.: Центрполиграф Год : 2001 Количество страниц: 122 Формат : pdf Размер : 15 mb Для сайта: Вместо предисловия Происхождение и значение слова «чай» Чай как растение Географическое распространение чайного растения Сухой, или готовый чай Состав и свойства чая Чай и здоровье человека Чай как напиток Заваривание О фальсификации чая Национальные способы приготовления чайного напитка С чем и...
  • Вино, настойка, самогон в домашних условиях
    Автор: Юлия Лужковская Издательство: Питер Год: 2010 Страниц: 128 Язык: русский Формат: pdf Размер: 2.2 Мб Что может сравниться с бабушкиными наливочками и дедушкиной самогоночкой? Предлагаем и вам освоить мастерство приготовления этих напитков в домашних условиях. Сырье, оборудование, технология производства – обо всем этом увлекательно и просто рассказывается на страницах книги. Вы сможете удивить своих близких и гостей, разнообразить праздничный стол и даже сэкономить....