Skinny Bitch: Ultimate Everyday Cookbook Автор : Kim Barnouin Издательство : Running Press Год : 2010 ISBN : 978-0762439379 Формат : pdf Страниц : 592 Размер : 13 Mb Язык : English / Английский Ultimate Everyday Cookbook: Crazy Delicious Recipes that Are Good to the Earth and Great for Your Bod Kim Barnouin delivers the “Ultimate” cookbook that will be for everyone looking for a healthier way to feed...
Рецепты плова Автор: Неизвестен Издательство: Самиздат Год : 2009 Формат : PDF Размер : 5,21mB Хороший плововар обязательно должен знать свойства продуктов, используемых в плове, их химический состав, пищевую ценность, иметь представление о целебных и диетических...
Молоко и молочные продукты. Энциклопедия международных стандартов Автор : Фомина О.Н. Издательство : М.: Протектор Год : 2011 Страниц : 882 Формат : pdf Размер : 163 mb Настоящая книга является первым в России справочным руководством по применению международных стандартов в области контроля качества молока и молочных продуктов. В книге даны международные нормативы качества молока и молочных продуктов и приведены современные методики анализа различных загрязнений молока и молочных продуктов,...
Quick & Easy Christmas Издательство :National best-selling publisher Автор : Gooseberry Patch Год :2012 Количество страниц :224 Язык :English Формат : pdf, epub Размер :11,9 Mb With Quick & Easy Christmas you'll spend more time enjoying the season and less time in the kitchen! Each recipe is ready in under 30 minutes, or begins with just 8 ingredients or...
Хлебосольный Коми край. Традиционная пища коми народа. Автор : коллектив авторов Издательство : Анбур Год : 2008 Формат : DjVu Размер : 9,0 мб Формирование традиционной пищи коми народа тесно связано с промысловой деятельностью — охотой, рыболовством, собирательством. В рацион коми кухни включались высококачественные и полезные продукты. С годами выработалась национальная система...
My Granny's Gift: 55 Delicious Austro-Hungarian Dessert Recipes Автор :Tomi Komoly Издательство :CreateSpace Independent Publishing Platform Год :2014 Формат :epub Размер :5.02 MB Язык : Английский Для сайта: The people of Budapest and Vienna love to indulge in desserts, and usually accompany this with a coffee latte or a murderously strong espresso. This gave rise to a huge number of coffee houses and patisseries, where Tomi first acquired his taste...
Les Crepes de Sophie Автор: Sophie Dudemaine Издательство: Minerva Год : 2001 Формат : PDF Размер : 34,1 Мб Язык : Французский Apres l immense succes des Cakes de Sophie, cette passionnee des poelons nous devoile ses recettes de crepes issues du garde-manger du monde entier. Ainsi l Amerique les nomme-t-elle pancakes, la Russie blinis et l Angleterre crumpets. Sophie Dudemaine decline de mille facons gourmandes...
Праздничный стол по-итальянски Автор: коллектив Издательство: АСТ Год: 2014 Страниц: 43 ISBN: 978-5-373-05568-0 Формат: PDF Размер: 2 Мб Язык: русский Серия: Проверено вкусом В этой книге мы вам предлагаем рецепты блюд итальянской кухни, которые прекрасно подойдут для шикарного праздника. Придутся вам по вкусу и разнообразные закуски, и салаты – как традиционные, так и экзотические, и горячие блюда, которые удовлетворят самый изысканный вкус Праздник по-итальянски – это феерия...
Sunny's Kitchen: Easy Food for Real Life Автор :Sunny Anderson Издательство :Clarkson Potter Год :2013 ISBN-10 :0770436781 Язык :английский Формат :ePub Размер :21 mb Страниц :192 From the host of the Food Network’s Cooking for Real and Home Made in America, and frequent guest on Rachael Ray and Today, here is Sunny Anderson's debut cookbook, featuring American classics, made her way. Sunny draws on her family roots in the Carolinas, her...
Tous les bienfaits de la châtaigne Автор: Claudine Demay, Françoise Bon Издательство: Anagramme éditions Год : 2010 Формат : PDF Размер : 14 MB Язык : Французский Для сайта: Описание : Embarquez pour une promenade gastronomique au pays de la châtaigne, au coeur de la filière bio ardéchoise ! Fruit complet, énergétique, sans gluten, la châtaigne, star de la cuisine d automne, s invite à votre table sous...
Maximum Flavor: Recipes That Will Change The Way You Cook Автор : Aki Kamozawa, Alexander H. Talbot Издательство : Clarkson Potter Год : 2013 ISBN-10 : 0770433219 Язык : английский Формат : epub Размер : 6,8 mb Страниц : 256 Whether you’re interested in molecular gastronomy or just want a perfect chicken recipe for dinner tonight, the authors of Ideas in Food deliver reliable techniques and dishes—no hard-to-find ingredients or break-the-bank equipment required—for real...
Франция. Кулинарный вояж Автор : Виллегас М., Ренделл С. Издательство : М.: Евробукс Год : 2012 Формат : PDF Размер : 69 mb Для сайта: Книга "Франция. Кулинарный вояж" предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней представлено 200 лучших французских рецептов, составляющих кулинарное наследие страны. Кроме того, она познакомит читателя с кухнями разных регионов Франции и с традиционными французскими продуктами, среди которых сыры и...
Рецепты аюрведической кухни Автор: Yoga Journal Издательство: Сауер Паблишинг Год : 2010 Формат : PDF (оригинал) Размер : 24,60 MB Страниц: 76 Язык : русский Для сайта: Кулинарное приложение "Рецепты аюрведической кухни" к специальному номеру журнала Yoga Journal...
Кулинария. Учебник для школ кулинарного ученичества Автор: Л.А. Маслов Издательство: Госторгиздат Год: 1958 Формат : pdf Язык: русский Cтраниц: 296 Размер : 19 мб Для сайта: Совершенно шикарнейшая книга! По сути, это советский учебник для тех, кто осваивает профессию повара. А шикарность этой книги в том, что подробнейшим образом изложены многие вопросы, начиная с самых простейших (как чистить, нарезать, разделывать мясо, птицу, рыбу и т.п.), а ведь в современных книгах...
Salted: A Manifesto on the World's Most Essential Mineral, with Recipes Автор : Mark Bitterman Издательство : Ten Speed Press Год : 2010 ISBN : 978-1580082624 Формат : pdf Страниц : 560 Размер : 12 Mb Язык : English / Английский Winner – 2011 James Beard Cookbook Award In Salted, Bitterman traces the mineral’s history, from humankind’s first salty bite to its use in modern industry to the resurgent interest in artisan salts. Featuring more...
Молодой хозяйке Автор: Г.Г.Ботман, М.Ф.Колечкина Издательство: Томское книжное издание Год : 1990 Страниц: 64 Формат: pdf Размер: 50,6 Мб Язык: русский Качество: хорошее В книге даны описания традиционных и современных блюд, которые обогатят ежедневное меню любой...