Les pates : Recettes du monde entier Автор: Cornelia Schinharl Коллекция : Carnets de cuisine Издательство: Editions Vigot Год : 2005 Формат : JPG Размер : 19,1 Мб Страниц: 32 (двойные) Язык : Французский Для сайта: Autres pays, autres pates. Il existe une grande diversite dans les formes et les couleurs des pates, car l eil participe a notre perception du gout. Les favorites sont naturellement les italiennes pur-sang,...
From a Polish Country House Kitchen: 90 Recipes for the Ultimate Comfort Food Автор :Anne Applebaum, Danielle Crittenden, Bogdan & Dorota Bialy Издательство :Chronicle Books Год :2012 ISBN-10 :1452110557 Язык :английский Формат :ePub Размер :35 mb Страниц :288 With more than 150 splendid photographs, headnotes that illuminate Poland's vibrant food culture, and more than 90 recipes for classic and contemporary Polish food, this unique and fascinating cookbook brings an ignored cuisine to light. Pulitzer Prize-winner Anne Applebaum...
Овощные салаты - простые, вкусные и, главное, полезные. В книге вы найдете рецепты из самых разных овощей: капусты, сладкого перца, помидоров, баклажан, фасоли. Можно делать привычные салаты или сочетать овощи с неожиданными компонентами: брынзой, сыром, грибами, орехами и тогда получатся оригинальные блюда с непривычным, но превосходным вкусом. Скачать:...
Spelt: Meals, Cakes, Cookies & Breads from the Good Grain Автор : Roger Saul Издательство : Nourish Books Год : 2015 Формат : epub Размер : 61.53 MB Язык : Английский Для сайта: Spelt is a wonder grain. Its deep, nutty flavour and amazing versatility make it a storecupboard essential, not to mention the health benefits. With a broader spectrum of nutrients than modern wheat, it is also easier to digest, lower...
Производство сыра: технология и качество Автор : Под редакцией и с предисловием Г. Г. Шиллера Издательство : М.: ВО «Агропромиздат» Год : 1989 Страниц : 496 с.: ил. Формат : pdf (качество невысокое) Размер : 30 Мб Для сайта: В книге рассматриваются прогрессивные технологии в сыроделии, новые методики контроля и управления качеством на всех стадиях производства: сквашивание молока, приготовление сгустки, выдержка, хранение. Для специалистов в области сыроделия....
Ужин это просто (Коллекция Лучших Рецептов) Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2008 Формат: PDF Размер: 7.07 Mb Колличество страниц: 96 Качество: хорошее ISBN: 978-5-9910-0200-4,978-966-343-842-9,978-966-14-0001-5, 978-966-14-0231-6 В этой книге вы найдете различные рецепты блюд для любого ужина: салаты, закуски, блюда из рыбы, морепродуктов, мяса, птицы, грибов и десерты. По ним вы легко сможете приготовить и украсить понравившиеся вам...
50 рецептов для микроволновой печи Автор: Рзаева Е.С. (сост.) Издательство: Полигон Год: 2006 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 30 Размер : 12 МБ Для сайта: «Самый быстрый в мире повар» — так называют иногда микроволновую печь. Добавим: еще и самый искусный. Ведь какой, в самом деле, кулинарный творец сможет разморозить и подогреть, сварить и поджарить, потушить и испечь — и все с необыкновенной скоростью, экономией электроэнергии, сохраняя вкус...
Поваренная книга русской опытной хозяйки Автор: Авдеева Е.А., Маслов Н.Н. Издательство: Издание В.И. Губинского, Типо-литография С.-Петербургской Одиночной Тюрьмы (СПб) Год : 1912 Количество страниц: 424 Язык : русский дореформенный Формат : PDF Размер : 57,56 MB Для сайта: Поваренная книга русской опытной хозяйки. Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Описание кушаний, печений, кондитерских изделий, домашних запасов, водок, наливок, напитков и проч., с указанием выдачи провизии мерою и...
French Wine (Companion Guides) Издательство: Dorling Kindersley Автор: Robert Joseph Год: 2006 Количество страниц: 288 Формат: PDF Размер: 29 mb Язык: English Showing you what others only tell you, this book is perfect for any wine-lover. This is the definitive visual guide to enjoying and appreciating French wine. It features fully revised and updated information on over 200 appellations and best vintages. From regional information and driving tours...
Беляши, чебуреки, пирожки Автор: коллектив Издательство: Лабиринт-К Год: 2000 Страниц: 48 ISBN: 5-7811-0188-8 Формат: djvu Размер: 10.87 Мб Язык: русский Качество: хорошее Из этого сборника вы узнаете, что чебуреки, пирожки, пончики, беляши и многие другие изделия из теста не пекут, а жарят в сильно разогретом жире (во фритюре). А также какое должно быть дрожжевое тесто для этих изделий, как правильно жарить во фритюре, какие бывают...
Лучшие блюда для праздничного стола Автор: Аристамбекова, Н.Е. Год издания: 2009 Серия: Быстрд, вкусно, просто Издательство: М.: ACT; Владимир: ВКТ ISBN: 978-5-17-036508-1 / 978-5-226-00427-8 Язык: Русский Страниц: 61 Формат: PDF Размер: 3,5 Mb Качество: Хорошее Описание: Приближается праздник, на который вы пригласили гостей? Вы сильно волнуетесь и боитесь ударить в грязь лицом, приготовив что-то не то или не так? Книга «Лучшие блюда для праздничного стола» поможет вам почувствовать себя...
Новогодняя выпечка. Пироги, пирожки, печенье, тортики Автор: Онисимова О. Издательство: Рипол Классик Год: 2007 Страниц: 64 ISBN: 978-5-386-00284-8 Формат: PDF Размер: 1.7 Мб Язык: русский Серия: Вкусно и просто В России говорили:"Не красна изба углами,а красна пирогами". И по сей день истинная хозяйка дома встречает гостей не расфуфыренным магазинным тортом, а пирогом, испеченным по собственному рецепту, подает к столу с пылу с жару блины, пышки и слойки,угощает домашними баранками и...
Back Around the Table: An "In the Kitchen with David" Cookbook from QVC's Resident Foodie Автор : David Venable Издательство : Ballantine Books ISBN: 080417685X Год : 2014 Формат : EPUB Размер : 19,0 МБ Язык: Английский Количество страниц: 320 Описание: With his first cookbook, In the Kitchen with David: QVC’s Resident Foodie Presents Comfort Foods That Take You Home, David Venable gave us the mouthwatering and memorable recipes that were passed down to him from his...
Рецепты на любой вкус от Магги Издательство : Олма-Пресс Автор : Коллектив Год : 2003 Формат : PDF Размер : 212 Mb Для сайта: Описание : В этой книге собраны оригинальные и в то же время простые в приготовлении рецепты блюд с использованием продуктов Магги, которые станут надёжными помощниками у Вас на кухне, добавляя особый пикантный вкус повседневным блюдам, даря идеи для создания новых блюд, превращая процесс приготовления еды в...
Low-Carb Gluten-Free Yeast Bread Recipes to Slim Автор : Em Elless (Author), M.L. Smith (Photographer, Designer) Издательство : Mufn Books Год : 2013 ISBN-10 : 0985822430 Язык : английский Формат : epub Размер : 2,2 mb Страниц : 140 Happy Spring! Wonderful breads perfect for the coming holidays include golden rich Challah, Cinnamon Swirl Buns for breakfast, and Nut & Seed Bread to celebrate the planting season. All recipes are low-carb...
Домашнее консервирование. Рецепты, проверенные временем Автор: Дарья Костина Издательство: Рипол Классик Год: 2010 Страниц: 64 Формат: pdf Размер: 5,8 мб Для любителей консервирования здесь собраны лучшие и популярные рецепты. Воспользовавшись ими, каждая хозяйка сможет поймать лето в банку и накормить домашних вкусными компотами, хрустящими огурчиками, солеными грибочками и другими...