Рафинация масел и жиров: теоретические основы, практика, технология, оборудование

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Название: Рафинация масел и жиров: теоретические основы, практика, технология, оборудование

Автор:

Издательство: ГИОРД

Год: 2004

Формат: pdf

Язык: русский

Cтраниц: 288

Размер: 11 мб

Для сайта:

В книге изложены теория, практика, технология, описана работа оборудования, приведены научные и практические основы промышленных процессов рафинации масел и жиров. Приведены сведения о составе и свойствах масел и жиров, расходных материалах и новом технологическом оборудовании.

Монография предназначена для специалистов масло-жировой промышленности. Может быть полезна для студентов и аспирантов ВУЗов.

Скачать | Download

Дата создания страницы: