Лабораторный практикум по технологии переработки жиров

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Лабораторный практикум по технологии переработки жиров

Автор: Арутюнян Н.С. и др.

Издательство: Агропромиздат

Год: 1991

Страниц: 160

Формат: djvu

Размер: 2.15 Мб

ISBN: 5-10-002281-7

Язык: русский

В книге дано описание лабораторных работ по технохимическому контролю жироперерабатывающих производств.

Большинство работ носит научно-исследовательский характер. Предусмотрена статистическая обработка результатов полученных данных.

Даны основные понятия по созданию математических моделей и применению вычислительной техники в лабораторном практикуме.

Приведены правила по технике безопасности и противопожарной технике при работе в лаборатории.

Для студентов вузов пищевой промышленности

Дата создания страницы: