Лабораторный практикум по технологии переработки жиров

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Название: Лабораторный практикум по технологии переработки жиров

Автор: Арутюнян Н.С. и др.

Издательство: Агропромиздат

Год: 1991

Страниц: 160

Формат: djvu

Размер: 2.15 Мб

ISBN: 5-10-002281-7

Язык: русский

В книге дано описание лабораторных работ по технохимическому контролю жироперерабатывающих производств.

Большинство работ носит научно-исследовательский характер. Предусмотрена статистическая обработка результатов полученных данных.

Даны основные понятия по созданию математических моделей и применению вычислительной техники в лабораторном практикуме.

Приведены правила по технике безопасности и противопожарной технике при работе в лаборатории.

Для студентов вузов пищевой промышленности

Дата создания страницы: