Перколяционный гидролиз растительного сырья

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Название: Перколяционный гидролиз растительного сырья

Автор: Корольков И.И.

Издательство: Москва, Лесная промышленность

Год: 1978 - 2-е изд., перераб.

Формат: djvu

Размер: 6 мб

Cтраниц: 263

Язык: русский

Книга содержит сведения о развитии и состоянии теории и технологии перколяционного гидролиза - основной производственной операции гидролизных заводов, обеспечивающей получение (при воздействии на растительное сырье разбавляемыми растворами серной кислоты) технических растворов простых сахаров, идущих на биохимическую переработку. Приводятся данные по составу полученных при этом гидролизатов, природе образования в них примесей и способам их устранения.

Второе издание книги в значительной мере дополнено новыми данными. Написана новая глава "Гидролиз в аппаратах непрерывного действия".

Предназначена для инженеров-технологов и химиков предприятий, работников научно-исследовательских институтов, может быть использована в качестве пособия студентами лесотехнических вузов.

Дата создания страницы: