Перколяционный гидролиз растительного сырья

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Автор:Корольков Игорь Иванович

Название: Перколяционный гидролиз растительного сырья

Издательство: Лесн. пром-сть

Год: 1990

Формат: pdf

Размер: 4.9 mb

Для сайта:

Содержатся сведения о развитии теории и технологии гидролиза полисахари­дов растительного сырья разбавленными растворами кислот с Целью получения растворов моносахаридов, идущих на биохимическую переработку для получения этилового спирта, кормовых дрожжей и других продуктов. Приводятся данные о видах и составе растительного сырья, способах и режимах гидролиза, составе получаемых гидролизатов, а также математическое описание влияния на резуль­таты гидролиза кинетических, диффузионных и гидродинамических факторов.

Второе издание вышло в 1978 г. Третье издание дополнено новыми данными о гидролизе гемицеллюлоз, способах интенсификации перколяционного гидролиза и способах гидролиза в аппаратах непрерывного действия. Введен раздел о матема­тическом моделировании процесса гидролиза для ЭВМ.

Для инженерно-технических работников (технологов и химиков) гидролиз­ных предприятий

Дата создания страницы: