Биохимия консервирования плодов и овощей

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Автор:

Название: Биохимия консервирования плодов и овощей

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1973

Формат: djvu

Размер: 3,66 Mb

Страниц: 186

Для сайта:

Выяснение сущности биохимических основ консервирования плодов и овощей поможет промышленности найти конкретныее пути дальнейшего повышения качества и биологической ценности широкого авссортимента консервов.

Дата создания страницы: