Биохимия консервирования плодов и овощей

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Автор:

Название: Биохимия консервирования плодов и овощей

Издательство: Пищевая промышленность

Год: 1973

Формат: djvu

Размер: 3,66 Mb

Страниц: 186

Для сайта:

Выяснение сущности биохимических основ консервирования плодов и овощей поможет промышленности найти конкретныее пути дальнейшего повышения качества и биологической ценности широкого авссортимента консервов.

Дата создания страницы: