По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Год: 2008
Автор:Рогожин В.В.
Издательство:ГИОРД
ISBN:978-5-98879-056-3
Язык: Русский
Формат: DjVu
Размер: 15 MB
Описание: Практикум предназначен для обучения студентов методам аналитических исследований по определению содержания биогенных молекул в молоке, молочных продуктах и в тканях молочной железы. В практикуме даны методы расчета экспериментальных данных, описание устройства и принцип работы основных аналитических приборов, а также способы подготовки к исследованию молока, молочных продуктов и животных тканей. Рассматриваемые лабораторные работы соответствуют современному уровню биохимических исследований. Освоение этих методов позволит исследователю стать квалифицированным специалистом в области химии молока.
Практикум предназначается для студентов, обучающихся по специальности 311200 — Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать