Справочное пособие по ветеринарно-санитарной экспертизе мясных, рыбных, молочных и растительных продуктов
Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.
Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.
Автор:Соторов П.П.
Название: Справочное пособие по ветеринарно-санитарной экспертизе мясных, рыбных, молочных и растительных продуктов
Издательство:Новый Дом
Год: 2001
Страниц:68 с.
Формат: pdf / rar + 3%
Размер: 4.27 MB
В пособии изложены основы послеубойной диагностики инфекционных и инвазионных болезней животных. Описаны вопросы санитарной оценки мяса при отклонениях от нормы, отличительные внешние признаки мяса животных и сравнительные признаки строения костей животных разных видов.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.
Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.