Справочное пособие по ветеринарно-санитарной экспертизе мясных, рыбных, молочных и растительных продуктов
Купить бумажную книгу и читать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.
Автор: Соторов П.П.
Название : Справочное пособие по ветеринарно-санитарной экспертизе мясных, рыбных, молочных и растительных продуктов
Издательство: Новый Дом
Год : 2001
Страниц: 68 с.
Формат : pdf / rar + 3%
Размер : 4.27 MB
В пособии изложены основы послеубойной диагностики инфекционных и инвазионных болезней животных. Описаны вопросы санитарной оценки мяса при отклонениях от нормы, отличительные внешние признаки мяса животных и сравнительные признаки строения костей животных разных видов.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.
Дата создания страницы: 2019-02-26 12:39
Похожие книги Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза Автор: Кунаков А.А.(ред.) Издательство: КолосС Год: 2007 Страниц: 400 ISBN: 978-5-9532-0355-5 Формат: PDF Размер: 14 Мб Язык: русский Представлены материалы по судебной ветеринарии, ветеринарно-санитарной экспертизе животных, мяса и мясопродуктов, а также сведения...Производственный ветеринарно-санитарный контроль молока и молочных продуктов Автор: Серегин И.Г., Дунченко Н.И., Михалева Л.П. Издательство: М.: ДеЛи принт Год : 2009 Страниц: 403 с. Формат : djvu / rar + 3% Размер : 9.29 Mb Цель настоящего...Экономика производства программных продуктов Автор: Липаев В.В. Издательство: СИНТЕГ Год: 2011 Страниц: 352 ISBN: 978-5-89638-116-7 Формат: PDF Размер: 10 Мб Язык: русский В монографии представлены основы экономики производства сложных программных продуктов высокого качества, которые базируются на...Химия и физика молока и молочных продуктов Автор: Химия и физика молока и молочных продуктов Издательство: ГИОРД Год: 2012 Страниц: 336 ISBN: 978-5-98879-144-7 Формат: PDF Размер: 52 Mб Язык: русский Рассмотрены химический состав, свойства молока, синтез его составных частей...Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов" Автор: Соколова З.С. Издательство : Пищевая промышленность Год: 1975 Формат : djvu Размер : 17 мб Cтраниц: 201 Язык: русский Допущено Министерством высшего и среднего специального образования РСФСР в качестве учебного пособия...Технология хранения, переработки и стандартизации мяса и мясных продуктов Автор: Тимошенко Н.В., Патиева А.М. Издательство : КубГАУ Год: 2012 Формат : pdf Размер : 6 мб Cтраниц: 601 Язык: русский 1 Сырье для мясной промышленности и система заготовок убойных животных. Порядок...Молоко и молочные продукты. Энциклопедия международных стандартов Автор : Фомина О.Н. Издательство : М.: Протектор Год : 2011 Страниц : 882 Формат : pdf Размер : 163 mb Настоящая книга является первым в России справочным руководством по...Справочник технолога молочного производства, Т.1-4, 6-7, 9 Автор: Коллектив Издательство: ГИОРД, СПБ Год : 1999-2005 Формат : DjVu/PDF Язык : RUS Размер архива, Мб : 76 Размер, Мб : 78 Страниц: Формат архива : RAR, 3% на...Универсальный карманный справочник медицинских препаратов Основы иммунопрофилактики и иммунотерапии инфекционных болезней Поясничные боли Программа жизни острова Окинава: Секреты долгой и здоровой жизни