Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Название: Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров

Автор:

Издательство: Феникс

Год: 2004

Страниц: 416

ISBN: 5-222-02234-Х

Формат: PDF

Размер: 29 Mб

Язык: русский

В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты ресторанов и баров.

Описаны подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей, специальные формы обслуживания, а также оборудование ресторанов и баров, инвентарь, посуда, приборы.

Для учащихся средних специальных учебных заведений.

Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Дата создания страницы: