Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.
Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.
Название: Краткий справочник по переработке плодов и ягод в колхозах и совхозах
Автор: Фрайман И.А. (ред.)
Издательство: Кишинев: "Картя Молдовеняскэ"
Год: 1974
Формат: PDF
Язык: русский
Cтраниц: 232
Размер: 17 МБ
Для сайта:
Издание второе, переработанное. Предлагаемый справочник содержит основные сведения по технологии переработки плодов, применяемой таре, необходимому технологическому и энергетическому оборудованию, а также материалы об использовании холода при заготовке, переработке и транспортировке плодов. В настоящей работе содержатся материалы по зданиям и сооружениям, по организации предприятий и переработке плодов, а также по экономике производства. Приводятся данные, характеризующие химический состав плодов. Краткий справочник предназначен для специалистов по переработке плодов.
Скачать "Краткий справочник по переработке плодов и ягод в колхозах и совхозах"
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.
Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.
Дата создания страницы: