Технологія переробки плодів і ягід

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Автор:

Название:Технологія переробки плодів і ягід

Издательство: Київ: Урожай

Год: 1991

Страниц: 265

Язык: українська

Формат:djvu

Размер: 2.95 Мб

Для сайта:

Навчальний посібник написано відповідно до затвердженої програми підготовки майстрів по переробці сільськогосподарської продукції. Описано плодово-ягідну сировину, способи її доставки, приймання та зберігання; процеси виробництва соків, компотів, консервів. Викладено технології сушіння плодів й основи організації технохімічного контролю.

Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Дата создания страницы: