Технологія переробки плодів і ягід
Купить бумажную книгу и читать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.
Автор: Скрипников Ю.Г.
Название :Технологія переробки плодів і ягід
Издательство: Київ: Урожай
Год : 1991
Страниц: 265
Язык : українська
Формат :djvu
Размер : 2.95 Мб
Для сайта:
Навчальний посібник написано відповідно до затвердженої програми підготовки майстрів по переробці сільськогосподарської продукції. Описано плодово-ягідну сировину, способи її доставки, приймання та зберігання; процеси виробництва соків, компотів, консервів. Викладено технології сушіння плодів й основи організації технохімічного контролю.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.
Дата создания страницы: 2019-02-26 12:39
Похожие книги Загальні технології харчових виробництв Автор: Калакури М.М., Романенко Л.Ф. (ред.) Издательство: Університет «Україна» Год издания: 2010 Формат : PDF Язык: украинский Cтраниц: 815 Размер : 37 МБ Описание: В учебнике освещены теоретические основы технологии...Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах Автор: Товажнянський Л.Л., Бухкало С.І., Капустенко П.О., Орлова Є. I. Издательство: Центр навчальної літератури Год издания: 2005 Формат : PDF Язык: украинский Cтраниц: 498 Размер : 17 МБ Описание: Изложены...Система технологій харчових виробництв Автор: Ростовський В.С., Колісник А.В. Издательство: Кондор Год издания: 2008 Формат : PDF Язык: украинский Cтраниц: 256 Размер : 24 МБ Описание: Цель настоящего руководства – помочь студентам овладеть основами...Наукові основи і технологія переробки зерна / Научные основы и технология переработки зерна Автор: Мерко І. Т., Моргун В. О. Издательство : Друк Год: 2001 Формат : djvu Язык: українська / украинский Cтраниц: 344 Размер : 8 МБ...Технологія зберігання та переробки сільськогосподарської продукції Автор: Іваненко Ф.В., Сінченко В.М. Издательство: КНЕУ Год издания: 2005 Формат : PDF Язык: украинский Cтраниц: 221 Размер : 19 МБ Описание: В пособии поданы необходимые материалы для самостоятельного изучения...Механізація переробки і зберігання плодоовочевої продукції Автор: Дацишин О.В. та ін. Издательство: Мета ISBN: 966-7947-07-6 Год : 2003 Страниц: 289 Формат : pdf Язык :українська Размер : 3.98 Мб Для сайта: Описано засоби механізації переробки та...Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса: Підручник Автор: Баль-Прилипко Л.В. Название : Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса Издательство: Київ Год : 2010 Язык : українська Страниц: 469 Формат : doc Размер : 12.57 Мб Для сайта : У...Технологія парфумерно-косметичних продуктів / Автор: Пешук Л.В., Бавіка Л.І., Демідов І.М. Издательство : Центр учбової літератури Год: 2007 Формат : pdf Язык: українська / украинский Cтраниц: 372 Размер : 8 МБ Для сайта: Наведено сучасну...Лакокрасочные материалы. Сырье и полупродукты. Справочник Неорганические вяжущие строительные материалы Справочник молодого машиниста башенных кранов Теория и технология клееных видов бумаги и картона