Тайны хлеба

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Тайны хлеба

Автор:

Издательство: "Урожай", Минск

Год: 1993

Страниц: 256

Формат: pdf

Размер: 59,9 Мб

Язык: русский

В книге рассказано о тайнах хлеба, о выпечке и потреблении его

в древности, о том, как делают это сегодня. Авторы описывают

обычные и новые сорта хлеба, питательные и лечебные его свойства.

В одном из разделов книги изложены особенности выпечки нарочанского,

духмяного и других сортов хлеба. Много внимания уделено экономному

использованию хлеба. Приведены многочисленные рецепты приготовления

из черствого хлеба в домашних условиях гренок, тартинок, печенья,

пирожного, различных закусок, первых и вторых блюд и даже дрожжей.

Даны советы, как испечь обычный хлеб и праздничный каравай в

городской и сельской квартире.

Для массового читателя.

Дата создания страницы: