Любителевi домашнього консервування

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.

Автор:Жвалевский А.С., Камнева З.П., Марчук Л.И., Федотов Н.И., Хенкин Д.И.

Название: Любителевi домашнього консервування

Издательство: Техника, Киев

Год: 1972

Формат: DjVu

Размер: 2,04 мб

Язык: Украинский

Изложены способы консервирования пищевых продуктов, а также новые рецептуры приготовления консервов из них в домашних условиях, способы соления и сушки плодов, овощей, грибов и рыбы. Описана тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены рецептуры и способы приготовления консервов, наиболее распространенных в Болгарии, Чехословакии и Венгрии. Книга рассчитана на широкий круг любителей домашнего консервирования и поможет заготовлять впрок в домашних условиях различные плоды, овощи, грибы, яйца, мясо и рыбу, сохраняя в них питательные вещества и обеспечивая получение готового продукта высокого качества.

Дата создания страницы: