The World's Best Asian Noodle Recipes 125 Great Recipes from Top Chefs

Купить бумажную книгу и читать

Название: The World's Best Asian Noodle Recipes 125 Great Recipes from Top Chefs

Автор: Ian Kittichai

Издательство: Race Point Publishing

Год: 2013

ISBN-10: 1937994201

Язык: английский

Формат: pdf

Размер: 59,26 mb

Страниц: 288

Chock full of delicious, healthy recipes, The World's Best Asian Noodle Recipes includes the best of the best Asian noodle recipes from notable chefs around the world. Alongside step-by-step instructions, beautiful photography illustrates exactly how the finished recipes should look. From soups and salads to main courses, snacks and desserts, there are both traditional recipes and inventive interpretations. Recipes are organized by type of type of ingredients-Seafood, Meats, Vegetables, Poultry and Combinations-and include a wide range of different noodle selections. Participating chefs are from restaurants that specialize in noodles, as well as from those that have more varied menus with fabulous noodle dishes as an option, along with recipes included from popular blogs, private chefs, and keepers of age-old family recipes. Includes recipes from the Ember Room, Jum Mum, Rouge et Blanc, Koh, and dozens more.

Перевод аннотации от Google

Полон вкусных, здоровых рецептов, лучший в мире азиатских лапши Рецепты включает в себя лучшее из лучших азиатских лапши рецептов из заметных шеф-поваров по всему миру. Наряду шаг за шагом инструкции, красивая фотография иллюстрирует, как именно готовая рецепты должно выглядеть. Из супов и салатов до основных блюд, закусок и десертов, есть и традиционные рецепты и изобретательные толкования. Рецепты сгруппированы по типу типа ингредиентов-морепродукты, мясо, овощи, птица и Комплекты-и включают в себя широкий спектр различных выборов лапши. Участвующие повара из ресторанов, которые специализируются на лапшу, а также от тех, которые имеют более разнообразное меню с невероятными блюда из лапши, как вариант, наряду с рецептами, включенных в популярных блогах, частных шеф-поваров и хранителей вековых семейных рецептов. Включает рецепты от Ember номер, Jum мама, Красное и Блан, Koh и десятки больше.