Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

Автор: Васюкова А.Т. (ред.)

Издательство: Дашков и К

Год: 2008

Страниц: 812

ISBN: 978-5-91131-600-6

Формат: DOC

Размер: 13.6 Мб

Язык: русский

Предназначен для работников предприятий общественного питания.

В сборнике приведены краткие сведения об особенностях кухонь народов мира, в него вошли наиболее распространенные рецептуры ресторанов зарубежной кухни г. Москвы.

Дата создания страницы: