Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Название: Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

Автор: Васюкова А.Т. (ред.)

Издательство: Дашков и К

Год: 2008

Страниц: 812

ISBN: 978-5-91131-600-6

Формат: DOC

Размер: 13.6 Мб

Язык: русский

Предназначен для работников предприятий общественного питания.

В сборнике приведены краткие сведения об особенностях кухонь народов мира, в него вошли наиболее распространенные рецептуры ресторанов зарубежной кухни г. Москвы.

Дата создания страницы: