Биохимия плодов и овощей

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Автор:

Название: Биохимия плодов и овощей

Издательство: Экономика

Год издания: 1970

Формат: PDF + DjVu

Язык: русский

Cтраниц: 270

Размер: 16 МБ (PDF) + 60 МБ (DjVu)

Описание: В монографии рассматриваются важнейшие вещества, входящие в состав плодов и овощей, а также их превращения в биохимических процессах, определяющих устойчивость этих объектов к инфекционным и физиологическим болезням, пребывание в состоянии покоя и послеуборочное созревание.

Формат PDF - 16 МБ (распознанный текст)

Формат DjVu - 60 МБ (отсканированные страницы)

Дата создания страницы: