300 блюд из яиц. (кулинарные рецепты) Автор: Плотникова З.Е. Издательство: Колос ISBN: 5-10-002875-0 Год: 1993 Страниц: 80 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 6.6 Мб В книге собраны рецепты холодных и горячих блюд, основным компонентом которых является яйцо. Как правило, они не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки неожиданностью пищевых комбинаций. Широко представлены как отечественная, так и зарубежная "яичная" кухни. Приводятся старинные рецепты. Для массового...
44 восточных блюда Автор: коллектив Издательство: Амфора Год: 2010 Страниц: 48 ISBN: 978-5-367-01542-3 Формат: DjVu Размер: 6.3 Мб Язык: русский Серия: 44 блюда Книга содержит рецепты из британских кулинарных журналов "BBC Good Food Magazine" и "Olive Magazine", содержащие ингридиенты, характерные для средиземноморской, азиатской и ближневосточной кухни. Изысканные блюда с ароматом Востока принесут в вашу жизнь настоящий праздник. Каждая книга содержит несколько разделов - салаты и закуски; основные...
Сохрани лето в банке Автор : Т.Чернышева (cоставитель) Издательство : Н.Новгород-ООО "Слог" Год : 2014 ISBN : 978-5-4346-0270-9 Формат : pdf (с оглавлением) / djvu Страниц : 192 Размер : 8,0 мб / 2,36 мб Качество : хорошее (600 dpi) Серия : Энциклопедия заготовок Язык : русский Тираж : 20000 экз. Помидоры в желе и сладком маринаде, огурцы по-деревенски и по-корейски, консервированные салаты традиционные и оригинальные, варенье из...
Полезные советы молодой хозяйке Автор: Барсук Е.А. Издательство: Москва: Издательско-полиграфмческий комплекс МСХА Год : 1992 Формат : pdf Размер : 161 mb Качество : Сканированные страницы (200 bpi - цветные обложки - ч\б текст) Сканирование и обработка : dementor67 Оборудование : Brother DCP-115C Для сайта: Книга содержит полезные советы для молодых хозяек: как приготовить вкусные блюда, заготовить соленья, маринады, варенья, компоты, испечь пирог, сделать коктель, как...
Сербская кухня. Шаг за шагом Автор: коллектив Издательство: Медиа Инфо Групп Год: 2013 Страниц: 96 ISBN: 978-84-15481-78-2 Формат: PDF Размер: 31 Мб Язык: русский Серия: Кулинарные шедевры мира. Том 16 Сербия расположена на пересечении всех гастрономических путей Европы. Здесь восточные вкусы и аромат смешиваются с кулинарными традициями южных славян и утонченностью западноевропейской кухни. Свою лепту в общий котел вносят и представители других культур, осевшие в этом маленьком государстве. В...
Cuisine ecossaise Автор: Anne Wilson Издательство: Konemann Год : 1998 Формат : PDF Размер : 18,1 Мб Язык : Французский Для сайта: Au fil des siecles, les Ecossais ont cree, en utilisant les produits de la mer et du terroir, une cuisine simple mais savoureuse. C est une cuisine riche, aux saveurs robustes et truculentes. A l heure du the, la preference va aux...
Творожные чудо-пироги Автор: Ода Титц Издательство: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ Год : 2006 г. Формат : PDF Размер : 57.71 мб В книге вы найдете лучшие рецепты творожных пирогов, тортов и рулетов с самыми изысканными начинками. Утром или вечером, на дружеской вечеринке или в кругу семьи не откажите себе в удовольствии полакомиться нежной творожной...
The Conscious Kitchen: The New Way to Buy and Cook Food - to Protect the Earth, Improve Your Health, and Eat Deliciously Автор :Alexandra Zissu Издательство :Clarkson Potter Publ. Год :2010 ISBN-10 :0307461408 Язык :английский Формат :ePub Размер :2 mb Страниц :155 Your everyday food choices can change the world—and make meals taste better than ever For anyone who has read The Omnivore’s Dilemma or seen Food, Inc. and longs to effect easy green changes when it comes to the food they buy, cook, and eat,...
Hodgson Mill Whole Grain Baking: 400 Healthy and Delicious Recipes for Muffins, Breads, Cookies, and More Автор: the bakers of Hodgson Mill Издательство: Fair Winds Год: 2011 Формат: PDF Размер: 178 Мб Язык: English Количество страниц: 471 Описание: A comprehensive guide to baking with whole grains from one of America's leading flour mills. Features 100 gluten-free recipes and 50 bread machine recipes! If your experience of whole grains translates into heavy, bitter, stale, or (in the case of pasta) mushy,...
Home Production of Quality Meats and Sausages Автор: Marianski Stanley, Marianski Adam Издательство: Bookmagic, LLC ISBN: 978-0982426739 Жанр: Кулинария Год: 2010 Страниц: 708 Формат: EPUB Размер: 4 МБ Качество: Отличное Язык: Английский There has been a need for a comprehensive one-volume reference on the manufacture of meats and sausages at home. There are many cookbooks loaded with recipes which do not build any foundation for the serious hobbyist to follow. This...
Диета по коду да Винчи Автор: Владимир Пищалев Год издания: 2007 Издательство: Невский проспект, Вектор ISBN: 978-59684-0704-7 Страниц: 149 Формат: PDF Размер: 1,7 Мб (+3%) Легендарный Леонардо да Винчи, изучая анатомию человеческого тела, пришел к выводу, что Бог или мать-Природа создали человека, соблюдая постоянное соотношение отдельных его частей к целому. Но в таком случае и в рационе питания человека должны существовать такие золотые пропорции. Владимир Пищалев в своей новой...
Энциклопедия вкусных и здоровых блюд Автор : Андрей Бобровский, Валерий Ромацкий Издательство : Москва, АСТ Год : 2013 Формат : PDF Размер : 13 Mb Для сайта: Ведущие специалисты медико-психологического центра «Доктор Борменталь» рассказывают о том, что важно знать каждому человеку – как питаться, чтобы сохранить здоровье и не набирать лишний вес. Вы научитесь считать калории и держать в узде свой аппетит, станете экспертом в выборе продуктов....
Baking By Hand: Make the Best Artisanal Breads and Pastries Better Without a Mixer Автор : Andy King, Jackie King Издательство : Page Street Publishing Год : 2013 Формат : epub Размер : 7.37 MB Язык : Английский Для сайта: Make the Best Bread at Home with Just Your Hands Nothing beats the intoxicating smell of freshly baked bread. But what if you could create those beautiful artisan loaves in the most traditional way possible: with...
Asados Автор: Anne Wilson Издательство: H. KLICZKOWSKI Год : 2003 Формат : PDF Размер : 6,6 Мб Язык : Испанский - Buey y Ternera - cordero - Cerdo - Pollo y otras aves -...
Любителям кулинарного искусства Автор: Новоженов Ю.М. Издательство : М.: Высшая школа Год: 1989 Формат : PDF Размер : 108 мб Cтраниц: 350 Язык: Русский ISBN: 5-06-000989-0 Качество: 600 dpi, OCR, цветная обложка Скан: s.v.a.t; Обработка: tigrin; для сайта MirKnig.Com Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи. Раскрываются...
Лучшие блюда из духовки. Быстро и аппетитно Автор: Агафья Звонарева Издательство: Центрполиграф Год: 2012 Страниц: 128 Язык: русский Формат: pdf Размер: 3.1 Мб Широко известно, что при тепловой обработке полезные свойства еды очень сильно уменьшаются. Приготовление в духовке – один из способов термической обработки, при которых продукты сохраняют свою пищевую ценность. Автор раскроет маленькие секреты пользования духовкой и с радостью поделится множеством рецептов вкусных и полезных блюд. В духовке можно готовить...