Торты, пирожные, кексы

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Торты, пирожные, кексы

Составитель: Мадрахимов А. С.

Издательство: Издательство народного наследия имени Абдуллы Кадири, Ташкент

Год издания: 1993

Страниц: 44

Язык: русский

Формат: pdf

Качество: хорошее

Размер: 13,6 Mb

Описание:

В настоящей книге представлены рецепты — тортов, пирожных и кексов. А также приготовление полуфабрикатов — кремов, глазури, помадок, идущих на отделку и оформление кондитерских изделий. Рассчитана на широкий круг читателей.

В книге даются полезные советы кулинаров-кондитеров. Таблица перевода мер различных продуктов в граммы.

Дата создания страницы: