Торты, пирожные, кексы

Купить бумажную книгу и читать

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.

Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.

Название: Торты, пирожные, кексы

Составитель: Мадрахимов А. С.

Издательство: Издательство народного наследия имени Абдуллы Кадири, Ташкент

Год издания: 1993

Страниц: 44

Язык: русский

Формат: pdf

Качество: хорошее

Размер: 13,6 Mb

Описание:

В настоящей книге представлены рецепты — тортов, пирожных и кексов. А также приготовление полуфабрикатов — кремов, глазури, помадок, идущих на отделку и оформление кондитерских изделий. Рассчитана на широкий круг читателей.

В книге даются полезные советы кулинаров-кондитеров. Таблица перевода мер различных продуктов в граммы.

Дата создания страницы: