Книга рецептов. Многофункциональная конвекционная печь AEROFRY AG 1908 Автор: Коллектив Год издания: 2014 Издательство: Smile Страниц: 28 Формат: PDF Размер: 1,1 Мб (+3%) «Аэрофрай» — это чудо техники — многофункциональная печь, в которой еда готовится в съемной чаше, обдуваемая мощными потоками горячего воздуха. «Аэрофрай» действительного готовит очень вкусно, а сам процесс готовки не требует никакого вмешательства. Все блюда, которые приготовит для Вас «Аэрофрай», можно смело отнести к диетическим. Еда, приготовленная в «Аэрофрай»,...
Колобок и др. Кулинарные путешествия Автор : Александр Генис Издательство : Corpus ISBN : 978-5-271-30937-3 Год выпуска : 2010 Страниц : 150 Формат : pdf Размер : 10,1 мб В новом - на треть расширенном - издании "Колобка" собрана кулинарная проза Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. Эта книга объединила веселые путевые эссе и гастрономические этюды, историю советской кухни и застольный дневник любознательного (не только к...
Gut Gastronomy: Revolutionise Your Eating to Create Great Health Автор: Vicki Edgson, Adam Palmer, Lisa Linder Издательство: Jacqui Small LLP Год: 2015 Формат: PDF Страниц: 240 Размер: 10.5 MB Язык: Английский ISBN: 1909342831 Для сайта: MirKnig.com Stemming from the notions of rejuvenation and healing, this unique collection of 100 recipes has the sole purpose of your health in mind. Nutritionist Vicki Edgson takes us through the fundamental rules to looking after...
Русская поварня Год: 1816 Автор: Василий Левшин Язык: Русский (дореформенный) Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы Интерактивное оглавление: Нет Количество страниц: 128 Размер: 200 MB Описание: Василий Алексеевич Левшин (1746–1826) — известный деятель Вольного экономического общества, писатель, переводчик, экономист. В. Левшин был знаток русской кухни и европейской кулинарии. В 1796 году вышел в свет его знаменитый многотомный “Словарь поваренный”. Об этом-то Левшине и пишет А. С. Пушкин...
Блюда из рыбы Автор: Ангелина Сосновская Издательство: РИПОЛ классик Год: 2011 Страниц: 32 Язык: русский Формат: pdf Размер: 1.7 Мб Новый год – с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и радостные моменты, когда за праздничным столом собираются родные и близкие люди, звучат поздравления,...
Технология приготовления пищи. Блюда из рыбы Автор: Ж. А. Ховикова, А. И. Версюк Издательство: «Вища школа», Киев Год : 1989 Кол-во страниц : 32 Формат : PDF Размер : 36.7 МБ Язык : Русский В буклете приведена технология изготовления блюд из рыбы (рыба отварная, припущенная, жареная, фаршированная, зразы, котлеты, биточки, тефтели и фрикадельки, биточки, рулет из рыбы и др.) . На все блюда указаны норма расхода продуктов (нетто,...
Сыры и молочные продукты домашнего приготовления Автор: Рашина Т.(ред.) Издательство: "Проф-Пресс","Владис" Год: 2000 Страниц: 192 ISBN: 5-88475-355-1 Формат: DjVu Размер: 3.6 Mб Язык: русский Непревзойденные вкусовые и питательные свойства сыра с незапамятных времен сделали его украшением праздничного и повседневного стола. Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша и другие продукты переработки молока постоянно входят в меню практически каждого человека. Сыры и другие продукты переработки молока можно изготовить в домашних условиях....
Food from Your Forest Garden: How to Harvest, Cook and Preserve Your Forest Garden Produce Автор : Martin Crawford, Caroline Aitken Издательство : Green Books ISBN: 0857841122 Год : 2013 Формат : EPUB Размер 21,8 МБ Язык: Английский Количество страниц: 192 Описание: What do you do with bamboo, beech or Chinese cedar? How can you cook heartnut, hawthorn or hosta? Which plants can you eat raw? How do you preserve autumn olive or goji berry? Food from...
Fine Cooking Italian: 200 Recipes for Authentic Italian Food Автор: Editors of Fine Cooking Издательство: Taunton Press Год: 2012 Формат: PDF Страниц: 256 Размер: 16.9 MB Язык: Английский ISBN: 1600854303 Для сайта: MirKnig.com When it comes to cooking authentic cuisine, who better to follow than the most trusted name in cooking -- "Fine Cooking." This collection of 200 Italian dishes has it all, from appetizers to soups, pastas to pizzas, and...
Православный пост. Рецепты постных блюд Автор: Прокопенко Иоланта Издательство: АСТ Год: 2014 Формат: fb2 Размер: 1 мб Качество: Хорошее Язык: Русский В этой книге вы найдете ответы на многие вопросы о том, как правильно поститься. Какие посты бывают и чем различаются, как нужно блюсти разные посты, какие блюда предписаны православному человеку на каждый день года. И конечно же, множество рецептов для каждого вида...
Рецепты. Вкусно и быстро. Десерты Автор: Ющенко Владислав Издательство: Самиздат Год: 2014 Страниц: 110 Язык: Русский Формат: fb2, mobi Размер: 1,2 мб Рецепты вкусных и доступных десертов я собрал в одну книгу! В книге собраны рецепты сказочно-прекрасных сладких блюд – таких, о которых говорят: пальчики оближешь! Воздушные кремы, лакомые пудинги, аппетитные композиции из фруктов и ягод, восхитительные желе, легкие шербеты, нежнейшие парфе, мороженое и другие сладости. Десерты - классические...
200 лучших рецептов русской кухни Автор: Дарья Костина Год издания: 2012 Издательство: АСТ ISBN: 978-5-17-064228-1 Страниц: 60 Формат: RTF,FB2 Размер: 10,1 Мб (+3%) Многие поколения наших предков бережно собирали, совершенствовали и донесли до нас поистине национальное богатство – самобытные рецепты русской кухни. Лишь небольшая часть из них предлагается...
Пирожки на любой вкус. Тысяча и один рецепт Автор: Н. Клименко Издательство: Рипол Классик ISBN: 5-7905-1310-7 Год: 2002 Страниц: 32 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 7 Мб Вряд ли найдется на свете человек, равнодушный к домашней выпечке. А когда речь заходит о порожках... В памяти всплывают теплые образы детства, добрые руки бабушки, замешивающей тесто. Эта книга поможет вам приготовить пирожки на любой вкус и наполнить уютом и радостью ваш...
Православная кухня. Твой первый пост Автор: Трухина М.Ю. Издательство: М.: Лодья Год: 2005 Страниц: 192 Формат: djvu Размер: 10,53 Мб Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление. Посты - действенная форма очищения и омоложения организма, но важно учитывать при выборе рецептов время года, на которое приходится пост, чтобы имелись все необходимые ингредиенты. О том, как надо питаться, следуя канонам православия, рассказано в нашей книге. Она поможет всем, кто стремится соблюдать православный...
Curry: A Tale of Cooks and Conquerors Автор: Lizzie Collingham Издательство: Oxford University Press Год : 2007 Количество страниц: 352 Язык : Английский Формат : PDF Размер : 4МБ ISBN: 0195320018 There's nothing like trying to represent the food of India on a two-page menu to raise tricky questions about authenticity and mass taste. Isn't curry really a British invention? Does chicken tikka masala have anything to do with Indian food?...
Полуфабрикаты из мяса и овощей Автор: Вучков С., Гаврилова М. Год издания: 1974 Издательство: Пищевая промышленность Страниц: 87 Формат: PDF Размер: 11,5 Мб (+3%) Книга знакомит с технологией производства разнообразных полуфабрикатов из мяса и овощей, с условиями их хранения и кулинарным предназначением. Многочисленные рецепты дают возможность приготовить не только полуфабрикаты, но и различные блюда из них, характерные для болгарской кухни. Сведениями и советами, которые даются в книге, могут воспользоваться...