Блюда национальной кухни (серия из 16 книг) Автор: Коллектив Издательство: Планета Год: 1970-1985 Формат: pdf,djvu Размер: 126 мб Страниц: 550 Язык: русский Для сайта: новость восстановлена Красочные фотооткрытки, иллюстрирующие блюда национальных кухонь. Много интересных рецептов и красочных фото! Список книг 1.Блюда азербайджанской кухни - 1974.pdf 2.Блюда армянской кухни - 1973.pdf 3.Блюда башкирской кухни - 1985.djvu 4.Блюда белорусской кухни - 1975.pdf 5.Блюда грузинской кухни - 1972.pdf 6.Блюда казахской кухни - 1977.pdf...
The Chicago Homegrown Cookbook: Local Food, Local Restaurants, Local Recipes (Homegrown Cookbooks) Автор: Heather Lalley Издательство: Voyageur Press Год :2011 Кол-во страниц: 160 Формат : PDF + EPUB Размер : 33 MB Язык: Английский The Chicago Homegrown Cookbook: Local Food, Local Restaurants, Local Recipes celebrates the best homegrown food in and around the windy city, profiling 30 chefs who work together with local farms to bring the freshest, locally grown, sustainable foods to their...
Better Homes and Gardens Cupcakes: More than 100 sweet and simple recipes for every occasion Автор :Better Homes and Gardens Издательство :Better Homes & Gardens; 1 edition Год :2013 ISBN :1118292693 Формат :pdf Размер :146.57 Mb Страниц :288 Язык :английский Для сайта: A giant collection of cupcakes from the classic to the contemporary What could be better than a cupcake? How about 150 cupcakes? In this new cupcake compendium from Better Homes and Gardens, you'll find tons...
284 Amazing Rice Recipes Автор: Jo Frank Издательство: Tebbo Год : 2009 Формат : PDF Размер : 1.48 Мб Язык : Английский Страниц: 249 Книга на английском языке с рецептами блюд из риса. В издании представлены рецепты самых разнообраных блюд: паэльи и пудинги, различные варианты пловов и ризотто, суфле и супы, и многое другое. Всего 284 рецепта на любой вкус. If you like rice, then do...
Закуски, соусы, приправы Автор: Елена Попова Издательство: БАО Год : 2013 Серия : Быстро, недорого, вкусно. Книга 2 ISBN: 978-617-08-0045-9 Формат : pdf Страниц: 52 Качество : отличное Размер : 35,4 Мб Для сайта: Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. В книге вы найдете множество оригинальных рецептов мясных и рыбных блюд, гарниров, десертов напитков. Цветные фотографии и советы кулинаров помогут вам сделать приготовление пищи...
33 Hearty Slow Cooker Recipes (33 рецепта для медленноварки) Автор: коллектив Издательство: Prime Publishing LLC Год: 2009 ISBN: - Страниц: 50 Язык: English Формат: PDF (изначально компьютерный) Размер файла: 1.01 Мб Crock-Pot® (мвльтиварка) - самый продвинутый метод приготовления пищи. Вы можете использовать его для готовки моря замечательной пищи почти без усилий : просто собрать продукты в ёмкость, заняться своими делами, а потом... Сразу же пойти поесть! Агрегат может использоваться для готовки огромного спектра...
Домашние тортики Автор: Горшкова О.И. Издательство: Слово ISBN: 966-334-100-9 Год: 2005 Страниц: 34 Формат: DjVu Размер: 1,59 Мб В этой книге собраны рецепты как самых известных, так и редких, но тоже очень вкусных тортиков. Поэтому и начинающие хозяйки и опытные, знающие все, кулинары найдут на страницах этой книги рецепты, которые пригодятся Вам в пополнении Вашей...
176 рецептов из мультиварки для вашего здоровья Автор: А. Синельникова Издательство: СПб.: Вектор Год: 2013 Формат: fb2, rtf Размер: 1,0 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Кто из хозяек не мечтал о чудо-приборе, который мог бы жарить, парить, кашеварить, тушить, печь пироги: положишь в такую печку продукты, нажмешь кнопку, и все, как по мановению волшебной палочки, готово, как в сказке о горшочке с кашей. Пожелания были услышаны, и на свет появилась мультиварка....
The Brewer's Apprentice: An Insider's Guide to the Art and Craft of Beer Brewing, Taught by the Masters Автор: Greg Koch Издательство: Quarry Books Год: 2011 Формат: HQ PDF Качество: отличное Размер: 107 Мб Язык: English Количество страниц: 193 Описание: Drink up and pay homage to your favorite hobby—craft brewing beer, ciders, and meads—alongside the legends, innovators, and rising stars of the beer world! In The Brewer’s Apprentice, you get incomparable behind-the-scenes access to the craft brewing world, along with tutorials on...
Пряности и специи Автор: Юрченко Л. А., Василькевич С. И. Издательство: Полымя Год : 1989 Формат : DJVU Размер : 8,87 Mб Для сайта: Пряности и специи издавна находят широкое применение в качестве вкусовых добавок в кулинарной и пищевой промышленности при изготовлении консервов, рыбных, мясных и кондитерских изделий, при мариновании, квашении и засолке различных продуктов. В последнее время пряности и специи стали широко использоваться в...
Sweet Taste of History More than 100 Elegant Dessert Recipes from America's Earliest Days Автор : Walter Staib Издательство : Globe Pequot Press ISBN: 0762791438 Год : 2013 Формат : EPUB Размер : 33,2 МБ Язык: Английский Количество страниц: 256 Описание: A Sweet Taste of History captures the grandeur of the sweet table—the grand finale course of an 18th century meal. Rather than serving something simple, hostesses arranged elaborate sweet tables, displays of ornate beauty and...
La nouvelle encyclopédie de la cuisine Автор: Madame Jehane Benoit Издательство: Deluxe Год :1963 Формат : PDF Размер : 194MB Язык : Français Количество страниц: 1056 Jehane Benoît (née Jehane Patenaude le 21 mars 1904 à Montréal - 24 novembre 1987 à Sutton, Québec)est une gastronome, cuisinière, écrivaine, animatrice de radio et animatrice de télévision québécoise. Célèbre pour son Encyclopédie de la cuisine canadienne (1963) vendue à plus...
Кулинарные курсы с шеф-поваром. Лосось, семга, горбуша… Автор: коллектив Издательство: Аркаим Год: 2009 Страниц: 64 ISBN: 978-5-8029-2542-3 Формат: PDF Размер: 13.4 Mб Язык: русский От издателя Новая серия книг откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать блюда так, как это делают в хороших ресторанах. Форель с голубым сыром или салат с семгой и киви, кета в винном соусе или паштет из копченого лосося... Рецепты этих...
Корейские салаты Издательство: Лабиринт -К Год: 2000 Страниц: 48 Формат: djvu Размер: 1.16 Мб ISBN: 5-7811-0176-4 Качество: хорошее В этой книге собраны рецепты корейской кухни. Корея - страна вековых традиций, богатейшей народной мудрости. Многие из секретов кулинарного мастерства корейцев выверены вековым опытом. Корейские блюда отличаются кажущейся простотой и непритязательностью. Но так может показаться только на первый взгляд. На самом деле корейская кухня настолько разнообразна и богата...
Dessert FourPlay: Sweet Quartets from a Four-Star Pastry Chef Автор: Johnny Iuzzini Издательство: Clarkson Potter Год : 2008 Кол-во страниц: 288 Формат : Pdf Размер : 40 MB Язык: Английский Consider the strawberry: its familiar flavor and texture its fresh, sweet smell. Now imagine the same fruit distilled and carbonated for a refreshing soda, slow-roasted for a reinvented strawberry shortcake, made into a creamy strawberry ice cream and a chewy strawberry...
Хлеб Автор: перевод с англ. В.Прусовой Издательство: Терра Год : 1997 Формат : PDF Размер : 91,3МВ Для сайта: Подумайте о еде - и первая ваша мысль будет о Хлебе: о возбуждающем аромате свежеиспеченного хлеба, о хрустящей румяной корочке, о его пышном мякише. Никакая еда не будет до конца завершенной без пары ломтиков хлеба. Доставьте себе и своим близким наслаждение, освойте благодаря этой...