Cake decorating. Wilton yearbook 2004 Автор: Wilton Издательство: Wilton Industries Год : 2004 Формат : jpg Размер : 16 mb Язык : английский Страниц: 120 Over 200 exciting decorating ideas-including cakes for every occasion, cookies, candy and food. "Decorating Breakthroughs" Special Section-discover exciting new Wilton products that will help you give cakes and other treats a memorable decorating touch. Step-by-step decorating instructions. Complete selection of unique and...
Блюда из капусты Автор: Аксакова О.В. Издательство: Слово Год : 2009 Формат : djvu Размер : 9.5 Mb Для сайта: В книге предложены несложные и вкусные рецепты первых и вторых блюд, выпечки и салатов, которые можно приготовить из различных сортов...
Картофель в нашем доме Автор: Губа Н.И., Кошик А.С. Издательство: Урожай Год: 1994 Страниц: 208 ISBN: 5-337-01043-3 Формат: PDF Размер: 10 Мб Язык: русский В справочном издании помещены сведения о пищевой ценности картофеля, способах его хранения в домашних условиях. Даны рецепты приготовления блюд из картофеля, практические советы хозяйке по его кулинарной обработке, оформлению и украшению блюд,...
Руководство по приготовлению пищи в воинских частях и учреждениях Советской Армии и Военно-Морского Флота Автор: Тимохов С.М. (ред.) Издательство: Воениздат Год издания: 1980 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 256 Размер : 18 МБ Описание: Это кулинарная книга поваров воинских частей. Можно сказать библия кока и повара! Из предисловия: Важнейшая задача повара — научиться правильно готовить не только вкусную, но и доброкачественную пищу, в которой сохраняются необходимые для военнослужащих питательные вещества. Повар должен постоянно помнить, что...
Macaron Автор: Pierre Hermé Издательство: Agnès Viénot Edition Год : 2008 Формат : PDF Размер : 161MB Язык : French Количество страниц: 218 Si vous avez déjà essayé de faire des macarons, vous savez sans doute que la tâche est bien plus difficile qu’elle n’en a l’air. Tout comme les macarons célèbres de Pierre Hermé, son livre sur ces petits délices est sans...
The Hot Bread Kitchen Cookbook: Artisanal Baking from Around the World Автор : Jessamyn Waldman Rodriguez, Julia Turshen Издательство : Clarkson Potter Год : 2015 Формат : epub Размер : 14.18 MB Язык : Английский Для сайта: Authentic multiethnic breads from the New York City bakery with a mission At first glance Hot Bread Kitchen may look like many other bakeries. Multigrain sandwich loaves, sourdough batards, baguettes, and Parker House rolls line the...
Лучшие кулинарные рецепты Автор: Коллектив Издательство: ОЛМА Год : 2007 Формат : djvu Размер : 2,2 Мб Продымывая меню к семейному столу, включите в него блюда, приготовленные по нашим рецептам, и красиво оформите их. Много интнрнсного найдут в книге как молодые, так и опытные хозяйки. Для широкого круга...
How to Make Frozen Yogurt: 56 Delicious Flavors You Can Make at Home Автор :Nicole Weston Издательство :Storey Publishing Год :2014 ISBN-10 :1612123775 Язык :английский Формат :pdf Размер :2,5 mb Страниц :114 Most recipes produce a hard frozen yogurt that's not much fun to eat, but with Nicole Weston's unique technique -- using a simple meringue and your ice cream maker -- the result is creamy, smooth, and delicious. Weston shows you her method and then offers...
Збірник рецептур Автор: Ростовський В.С., Дібрівська Н.В., Пасенко В.Ф. (Ростовский В.С., Дибривска Н.В., Пасенко В.Ф.) (Сборник рецептур) Издательство: Центр учбової літератури Год издания: 2010 Формат : PDF Язык: Украинский Cтраниц: 324 Размер : 10 МБ Описание: В книге наводятся рецептуры и технология приготовления принципиально новых фирменных кушаний и кулинарных изделий, придуманных, разработанными и внедренных лучшими кулинарами, мастерами-поварами и мастерами-кондитерами системы Укрпотребсоюзу, всех регионов Украины....
Hand-Crafted Candy Bars: From-Scratch, All-Natural, Gloriously Grown-Up Confections Автор: Susan Heeger Издательство: Chronicle Books Год : March 19, 2013 Формат : Jpeg Размер : 152.44 MB Язык : english Страниц: 160 ISBN: 1452109656 The beloved candy bars of childhood have grown up, but there is no need to go to the French Laundry to get your fix. Candy bar devotees Susie Norris and Susan Heeger show how to reinvent candy...
The Hippy Gourmet's Quick and Simple Cookbook for Healthy Eating Автор: Bruce Brennan, James Ehrlich Издательство: Wellness Central Год: 2009 Формат: ePub Размер: 5.38 mb Качество: Хорошее Язык: Английский Cooking the Hippy Way: It's as Simple as Following Your Pleasure Bruce Brennan, the host of the hit PBS show The Hippy Gourmet, travels the globe sampling local, healthy cuisines. The show is a global sensation, airing across the U.S. and in-flight international airlines such...
Professional Cake Decorating Автор: Toba M. Garrett Издательство: Wiley Год: 2012 Страниц: 418 ISBN: 978-0-470-38009-3 Формат: PDF Размер: 25.5 Mб Язык: english Professional Cake Decorating is a must-have resource for professional and aspiring cake artists, baking and pastry students, and cake decorating hobbyists, drawing on years of experience from master cake designer and IACP Award nominee Toba Garrett. This Second Edition has been completely revamped with gorgeous...
Японская кухня Автор: Красичкова А.Г. Издательство: Вече Год: 2007 Cтраниц: 501 Формат : pdf,fb2 Размер : 11 мб Язык: русский Для сайта: Вы держите в руках уникальное издание, которое познакомит вас с кулинарными традициями Японии. Рецепты приготовления традиционных и современных блюд, собранные в этой книге, не оставят равнодушными ценителей японской кухни. Подробные инструкции помогут приготовить суси, сасими, роллы, изысканные кушанья из овощей, мяса и морепродуктов, оригинальные...
Любимые блюда Автор: Фельдман И.А. Издательство: Реклама Год: 1987 Страниц: 256 ISBN: нет Формат: DJVU Размер: 7.5 Мб Язык: Русский Качество: хорошее В практическом пособии приводится около 1700 рецептур, позволяющих при рациональном расходовании пищевых продуктов приготовить наиболее популярные блюда....
Thailand's Best Street Food: The Complete Guide to Streetside Dining in Bangkok, Chiang Mai, Phuket and Other Areas Автор: Chawadee Nualkhair Издательство: Tuttle Publishing; Vinyl Bound Paperback edition Год: 2015 Страниц: 160 Формат: PDF Язык : English Размер: 25 Мб Качество: Хорошее For many visitors, traveling to Thailand means one thing: enjoying the delicious street food. In Thailand's Best Street Food, freelance writer and food blogger Chawadee Nualkhair details everything that visitors need to know to track down the most...
Про заготовки Автор: Ирина Киреева Издательство: Эксмо Год : 2008 Формат : djvu Размер : 15,5Мб Для сайта: Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить – и посадить в банку! Новая «Книга Гастронома» – про заготовки. Конечно, мы...