Голубцы Автор: Махно В. Издательство: Слово Год : 2004 Формат : Djvu Размер : 9.7 Mb Для сайта: В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты голубцов - от самых простых, до сложных и изысканных, которые смогут оценить даже самые требовательные гурманы. А для вегетарианцев есть рецепты голубцов с овощным...
Хлебопечка. 350 новых рецептов Автор: Анастасия Красичкова Издательство: РИПОЛ классик Год: 2013 Формат: RTF, PDF Размер: 10,15 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский На страницах данной книги вы найдете лучшие рецепты домашнего хлеба, который можно испечь в хлебопечке. Это и хлеб на каждый день, и хлеб, который можно подать на десерт вместо пирожного. Кроме того, в книге собраны рецепты кексов, бисквитов, куличей, пирогов и других изделий, тесто для которых...
Технология переработки рыбы и морепродуктов Автор: Касьянов Г.И., Иванова Е.Е., Одинцов А.Б., Студенцова Н.А., Шалак М.В Издательство: МарТ Год: 2001 Страниц: 417 ISBN: 5-241-00074-7 Формат: PDF Размер: 20.2 Мб Язык: русский Серия: Технологии пищевых производств В учебном пособии описаны сырье и материалы рыбной промышленности, способы переработки морепродуктов - охлаждение, замораживание, посол, сушка, копчение, изготовление пресервов и консервов. Предназначено для студентов пищевых и сельскохозяйственных...
Süsse Cronuts: Trend-Mix aus Croissant und Donut Автор :Andrea Schirmaier-Huber Издательство :Graefe und Unzer Verlag Год :2014 ISBN :3833839422 Формат :epub Размер :8.83 mb Страниц :48 Язык :German Для сайта: An Cronuts führt gerade kein Weg vorbei! Der hippe Mix aus Croissant und Donut ist das neue Trendgebäck aus New York! Mittlerweile sind auch hierzulande alle im Cronut-Fieber, und die süßen Kringel sorgen im Internet für Furore: Wo kriegt...
Украшения из фруктов, овощей и теста Автор: Сергей Василенко Серия: Готовим легко и быстро! Издательство: Клуб семейного досуга ISBN: 978-5-9910-2166-1 Год издания : 2012 Страниц: 96 Формат : PDF Качество : хорошее Язык : русский Размер : 54 Mb - PDF Украшения из фруктов, овощей и теста - это множество интересных кулинарных идей, позволяющих преобразить любое, даже самое обычное блюдо. Эффектные розы, хризантемы или даже целый букет из овощей, симпатичный...
Emeril's Kicked-Up Sandwiches: Stacked with Flavor Автор: Emeril Lagasse Год: 2012 Издательство: William Morrow Cookbooks ISBN: 006174297X Формат: epub Размер: 18 Мб Страниц: 368 Язык: Английский More than 100 simple, flavorful recipe s for the world's best sandwiches and the bread s and condiments that make them shine! From classic favorites to unique culinary creations, Emeril's Kicked-Up Sandwiches serves up recipes for every skill level and palate. Whether it's a...
Оливье и винегреты (Еда с секретом) Издатель : Н.Новгород ООО"Слог" Серия : Еда с секретом Автор: составитель: Е. Руфанова Год : 2013 Язык : Русский Формат: pdf Страниц: 98 | 49 ISBN: 978-5-4346-0210-5 Размер : 35.02 MB Для сайта: Оливье и винегреты (Еда с секретом) Сборник различных рецептов оливье и винегретов. Содержание: Оливье с кальмарами и языком Оливье с дарами моря и укропом Оливье с королевскими креветками Винегрет с кальмарами...
Wiley's Championship BBQ: Secrets That Old Men Take to the Grave Автор :Wiley McCrary, Janet McCrary, Amy Paige Condon Издательство :Gibbs Smith; 1st edition Год :2014 ISBN :1423636317 Формат :epub Размер :22.03 Mb Страниц :216 Язык :английский Для сайта: Wiley McCrary has spent more than 30 years preaching the gospel of the Church of the Holy Smoke. As a dedicated evangelist of the ’cue, he hopes that this cookbook will successfully dispel the...
Микроволновая кухня Автор: Федотенко Ю. А. Издательство: Издательский Дом «РИФ-плюс» Год : 2001 Формат : djvu Размер : 0,7 Mb Для сайта: Закуски Бутерброды Супы Блюда из говядины Блюда из свинины Блюда из...
Блюда с изюмом, курагой и черносливом Автор: Г. М. Треер Год издания: 2013 Издательство: РИПОЛ Классик ISBN: 978-5-386-06294-1 Страниц: 150 стр., 8 иллюстраций Формат: PDF Размер: 5,2 Мб (+3%) Любой врач, даже если он в свободное от работы время не сочиняет стихи, скажет вам: «У болезни два врага – чернослив и курага». Добавим: конечно, есть и третий враг – изюм. Эта уникальная троица противостоит множеству недугов, полезна для сохранения здоровья,...
Les Soupes Автор: Sebastien Dickaut Коллекция : Carnet de cuisine Издательство: Vigot Год : 2004 Формат : JPG Размер : 17,5 Мб Страниц: 33 (двойные) Язык : Французский Для сайта: Des soupes pour chaque saison et pour chaque occasion : tel est le menu de cet ouvrage. Prepares a la creme, aux legumes, au poisson, a la viande, aussi varies que les jours de...
Субпродукты и их переработка Автор: Рейн Л.М., Грицай Е.В. Издательство: Пищевая промышленность Год: 1970 Страниц: 95 Формат: PDF Размер: 51.7 Mб Язык: русский В учебном пособии изложены технологии обработки субпродуктов и описано применяемое оборудование. Приведены краткие сведения о санитарно-гигиеническом контроле, о правилах техники безопасности на территории мясокомбината и в субпродуктовом цехе, об организации производства и экономике в мясной...
Блюда в горшочках Автор: Тихомирова В.А. Серия: 100 лучших рецептов Жанр: Кулинария Издательство: Айрис-пресс Год издания: 2007 Язык: Русский Формат: DjVu Качество: Хорошее Количество страниц: 64 Размер: 718 Кб ISBN: 978-5-8112-2535-4 Блюда, приготовленные в горшочках, будь то мясо, рыба, овощи или же обычные каши, - вкусны и полезны. В книге отобраны только такие рецепты, которые не сложны в приготовлении и предназначены как для повседневного, так и для...
Вкусные и полезные блюда из рыбы Автор: Д. В. Нестерова Год: 2009 Качество: хорошее Язык: русский Формат файла: pdf Размер: 1.3 мб Аннотация Вкусные и полезные блюда из рыбы - в этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из рыбы. Закуски, салаты, первые и вторые блюда подойдут как для повседневных обедов, так и для изысканных ужинов. А подробные описания в каждом рецепте сделают процесс приготовления...
Готовим по-домашнему. Праздничный стол Автор: М. Егорова Название : Праздничный стол Серия : Готовим по-домашнему Издательство: Клуб Семейного Досуга Год : 2009 ISBN: 978-966-14-0514-0, 978-5-9910-0956-0 Формат : PDF Размер : 5.70 Mb Страниц: 49 (двойные) Язык : русский Для сайта: Советы и рецепты, которые помогут устроить застолье на высшем уровне! - Закуски: заливное из рыбы, рулетики из ветчины и др. - Первые блюда: уха, солянка, окрошка - Блюда...
Секреты изобретательной хозяйки Автор: составитель Л.Бодак Издательство: Ижевск "Странник" Год : 1991 Формат : jpg Размер : 9,3 мб Для сайта: Книга рецептов приготовления блюд. Кулинарные рецепты на каждый день и для праздников, салатные заправки, выпечка, запасы на...