Домашние заготовки из овощей и грибов Автор: Каргин В.А.(ред.) Издательство: Диамант Год: 2006 Страниц: 29 ISBN: 5-86188-063-8 Формат: DJVU Размер: 4 Мб Язык: русский Серия: Просто и вкусно Недостаточно вырастить на грядках или в теплице хороший урожай овощей или набрать несколько полных корзин грибов, необходимо еще и сохранить излишки, и наша книга вам в этом поможет! В ней вы найдете не только интересные рецепты, но и полезные рекомендации по консервированию....
Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки Автор: Ольга Бабкова Издательство: РИПОЛ классик Год: 2012 Страниц: 576 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.8 Мб В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, узнаете об особенностях приготовления хлеба и маленьких хитростях, которые помогут вам сделать вашу выпечку еще вкуснее, не тратя при этом на приготовление огромное количество времени. Рецепты и полезные советы из этой книги помогут вам...
Завтраки, обеды, ужины Автор: Д. В. Нестерова Издательство: Вече Год: 2007 Страниц: 258 ISBN: 5-9533-1442-6 Формат: PDF Размер: 101 Мб Язык: русский В книге приведено 178 оригинальных меню завтраков, обедов и ужинов, каждое из которых выдержано в определенном стиле. Более 700 представленных рецептов салатов, закусок, супов, вторых блюд, изделий из теста, десертов и напитков помогут как начинающим, так и опытным хозяйкам не только существенно разнообразить традиционное семейное...
Домашние соленья, варенья и маринады Автор: И. Н. Ращенко Издательство: Кайнар Год: 1972 Страниц: 241 Формат: PDF Размер: 5,6 Mб Качество: Хорошее Язык: Русский Книга является третьим изданием. Впервые она вышла в свет в 1962 году, вторично — в 1963 году. Как показывает название книги, она рассчитана на самый широкий круг читателей. Много деловых советов найдет в ней не только молодая, но и опытная хозяйка, заботящаяся о том, чтобы...
Блюда из курицы, индейки, утки и гуся Автор: Нестерова А.В. Издательство: Рипол Классик Год: 2008 Страниц: 256 Формат: pdf Размер: 5,7 мб ISBN 978-5-386-00475-0 Редкое застолье обходится без птицы! Будь то праздничный ужин или будничный обед. Книга подскажет вам, как приготовить первое блюдо из утки и петуха, холодные закуски из тушки гуся и индейки, сосиски и колбасы из мяса курицы и макаронные изделия с индейкой. В издании вы найдете море полезной...
Канапе и миниатюрные закуски Автор: Хайнц Имхоф Издательство: Вид, Воениздат Год: 1994 Страниц: 66 ISBN: 5-203-01696-8 Формат: PDF Размер: 21.3 Мб Язык: русский Серия: Гурман В этой красочной книге Вы найдете массу рецептов канапе (маленьких бутербродиков) и прочие закуски, которые подаются перед едой для возбуждения аппетита и любопытства — а что последует за этим? Аппетитные, со вкусом оформленные канапе могут выполнять и самостоятельную функцию — утолять голод между...
Адыгейские блюда Автор: Азаматова М.З. Издательство: Майкоп Год: 1979 Формат: rtf, fb2 Размер: 3.78 мб Качество: Хорошее Язык: Русский На протяжении многовековой истории адыги, как и другие народы, выработали своеобразный и довольно богатый ассортимент национальных блюд. С древнейших времен они занимались скотоводством, птицеводством и земледелием. Это, естественно, оказывало влияние на подбор и особенности народных...
Mézesbábok, sütemények Издатель: Budapest: Cser Kiadó Автор: Vágó Edit Год: 2008 Страниц: 78 Формат: pdf (скан) Язык: Hungarian Размер: 7 mb ISBN: 9789639759572 Качество: хорошее Для сайта: Mézesbábok, sütemények | История пряников A tartalomból: A mézeskalács története; Fogadalmi tárgyak; A Beliczay mézeskalácsosok; Anyagok és eszközök; mirknig.com Liszt; Édesítoszerek; Tojás; Lazítóanyagok; Fűszerek Vaj és margarin; A díszítéshez használt anyagok; Eszközök; Alaptészták; Mézestészta; Cukrostészta; Lédigtészta;...
Диетические блюда Автор: коллектив Издательство: Росмэн-Пресс Год : 2002 Формат : DjVu Размер : 4.01 мб Как сохранить свое здоровье и не растратить его с годами? Прекрасным решением этой проблемы является низкокалорийная пища. В данной книге вы найдете множество как раз таких диетических рецептов. Эти блюда, несомненно, понравятся и вам, и вашим домочадцам, и...
Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой Автор: Елена Крылова Издательство: Рипол Классик Год: 2009 Страниц: 640 Формат: pdf, fb2, rtf Язык: Русский Размер: 1,8 Mb Для сайта: Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки...
Лучшие блюда дворянской кухни Автор: Е.Соловей, А.Ефремов Издание : Питер ISBN: 5-272-00188-5 Год : 2000 Страниц: 128 Формат : pdf Размер : 5.34 мб Качество : отличное Язык : Русский Аннотация : Хорошее настроение, чуточку терпения — и ваш стол украсят яства, которыми лакомились и гусарский франт Денис Давыдов, и покоритель Кавказа генерал Ермолов, и обитатели тихих губернских поместий. Все лучшее, что успели придумать русские повара за 200...
50 самых простых рецептов блюд из слоеного теста для любого времени года Название : Вкуснячки - 50 самых простых рецептов блюд из слоеного теста для любого времени года Автор: Коллектив Издательство: Фирма "Лана" Год : 2010 Количество страниц: 31 Формат : djvu Язык : Русский Размер : 4,03 Mb Описание : Что может быть лучше запаха свежей выпечки? Но как приготовить красивую и вкусную выпечку и потратить на это не более получаса? В этом Вам поможет...
Вкусный супчик Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом Издательство: Эксмо Год издания: 2007 Язык: Русский Формат: PDF Качество: Хорошее Количество страниц: 64 Размер: 26,61 Мб Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно...
Русская кухня Автор :Ковалев Н.И., Куткина М.Н., Карцева Н.Я. Издательство :Издательский Дом "Деловая литература" Год :2000 ISBN :5-93211-006-6 Формат :DjVu Размер :12 mb Страниц :519 Книга рассказывает об истории русской кухни, посуды, утвари, о традициях русского застолья. На основании изучения материалов летописей, монастырских уставов, дипломатических протоколов, столовых обиходников московской знати, этнографических источников, "Домостроя", "Росписи царских кушаний" и других источников воссозданы рецептуры и технология приготовления забытых блюд,...
Серия книг "Вкусно и просто" (49 книг) Год выпуска: 2005-2008 Автор: Ивушкина О., Дубровская С.В., Кротов С. и др. Жанр: кулинария Издательство: РИПОЛ Классик Серия: Вкусно и просто Формат: PDF, DjVu Качество: OCR без ошибок, Отсканированные страницы (пометка "скан") Количество страниц: 64 в каждой книге Размер архива: 80МВ +3% Описание: В книгах серии "Вкусно и просто" собраны классические и оригинальные рецепты салатов, соусов, супов, выпечки и др. С их помощью вы...