Норвежская семга. Свежий взгляд на ужин Автор : коллектив Издательство : Норвежский комитет по рыбе Год : 2013 Формат : PDF Размер : 5,16 мб Страна, где горы поднимаются прямо из моря, где ледяные воды, гонимые ветрами и течениями, вздымаются огромными волнами. Но даже такая суровая природа может быть щедрой, в глубине кристально чистых холодных соленых вод таятся бесчисленные сокровища, медленно растущие, терпеливо ждущие своего часа, они дают жизнь норвежскому...
Изысканные бутерброды для праздничного стола Автор: Е.А.Бойко Издательство: АСТ-Астрель Год: 2009 Серия: Миллион меню Страниц: Формат: PDF Размер: 6,4 Мб Разнообразные канапе, гренки, фаршированные булочки и другие бутерброди приобрели большую популярность благодаря своей эстетичности и разнообразию аппетитных начинок. В этом издании вы найдете рецепты приготовления изысканных бутербродов, которые станут достойным украшением и сопровождением салатов, а может быть, и сыграют соло, помогут вам организовать фуршет. За скан спасибо Donna_Dona....
The Asian Kitchen Автор: Luca Invernizzi Tettoni, Kong Foong Ling, Ming Tsai, Cheong Liew Год: 2007 Издательство: Periplus Editions ISBN: 0794604986 Формат: EPUB Размер: 27 Мб Страниц: 192 Язык: Английский Asian cooks are masters at retaining the goodness of their raw materials, creating surprising and often spicy taste sensations that stimulate the palate. The selection of recipes found in The Asian Kitchen come from master chefs across...
Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни Автор: Нобуко Цуда Издательство: ФАИР-ПРЕСС Год: 2008 Страниц: 160 ISBN: 5-8183-1283-5 Формат: DJVU Размер: 39 Мб Язык: русский Японскую кухню называют съедобным искусством, а начинается японская кухня с суши. Блюда суши популярны во всем мире и заслужили название еды XXI века, так как менее калорийны, более полезны и не способствуют приобретению лишнего веса, потому что готовятся без жиров. В этой небольшой книге есть все,...
Детское меню Автор : коллектив Издательство : Олма Медиа Групп Год : 2014 Формат : PDF Серия : Для дома, для семьи. Страниц :64 (А4) Формат : PDF Качество : Хорошее Язык : русский Размер :59 mb Эта книга понадобиться многим мамам, что бы радовать своих деток отличными различными кулинарными блюдами на протяжении долгого времени буквально каждый день. А когда блюда закончатся их можно начать готовить...
Быстрая закусочка Автор: Хлебников В. Издательство: Лада Год: 2006 Страниц: 66 Формат: DJVU Размер: 2,9 Mб ISBN: 5-9731-0102-9 Качество: Нормальное Серия или Выпуск: Азбука кулинарии Язык: Русский Как красиво, вкусно и, главное, быстро накрыть стол для нежданного гостя? Как приготовить угощение, если совсем нет времени? В этой книжке собраны наиболее интересные рецепты салатов и закусок "на скорую...
Соусы и приправы Автор: Наталия Потапова Издательство: ЗАО "Торгово-издательский дом "Амфора" Серия: Домашние заготовки Год издания: 2014 ISBN: 978-5-367-03295-6 Страниц: 36 Формат: PDF Размер: 13,93 Мб Язык: русский Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию приготовления и полезным советам даже молодые хозяйки научатся творить...
Готовим в хлебопечке Автор: Неволайнен Л. Издательство: Питер Год: 2013 Страниц: 96 Язык: русский Формат: pdf Размер: 2 Мб Купили хлебопечку? Поздравляем, это ценнейшее приобретение для любого дома! Теперь вы сможете каждый день радовать своих домашних горячим хлебом и ароматной выпечкой! А книга подскажет простые, но оригинальные рецепты! Вы узнаете, как приготовить полезный цельнозерновой хлеб, а также безглютеновый, показанный даже диабетикам, научитесь печь французский хлеб с хрустящей...
Суши. Руководство по приготовлению Автор: коллектив Издательство: Кладезь-Букс Год: 2005 Страниц: 80 ISBN: 5-93395-118-8 Формат: PDF Размер: 27.6 Мб Язык: русский Свыше 30 рецептов, включая роллы "Калифорния", пальчиковые суши с тунцом и угрем и радужные роллы. - Подробный глоссарий японских ингредиентов суши. - Четкие пошаговые иллюстрированные инструкции. - Идеальные рецепты для вечеринок. Лишь исключительные вещи стали незаменимыми для всех. Как натурально сваренный соевый соус Киккоман. Чистый несравненный вкус...
Золотые рецепты выпечки Автор: Бебнева Ю. В. Издательство: Мир книги Год: 2009 Страниц: 256 ISBN: 978-5-486-02454-2 Формат: djvu Размер: 4 Мб Язык: русский Качество: нормальное Каждая хозяйка желает порадовать своих домочадцев и гостей вкусными и разнообразными блюдами. Но что может более всего поднять настроение взрослым и детям? Конечно же, выпечка! Пирожные, торты, кексы, печенье и пироги всегда создают особую атмосферу за столом, придают даже обычному...
Домашние вина и наливки Автор: С.Е.Першина, Ю.Васильева Издательство: Комсомольская правда - Аркаим Год: 2009 Страниц: 64 ISBN: 978-5-8029-2509-6 Формат: PDF Размер: 12.9 Mб Язык: русский Вы хотите удивить гостей качественным и необычным домашним вином? Приготовьте десертное вино из шиповника, или абрикосовый ликёр, сухое вино из облепихи, или настойку из вишни с корицей и мускатным орехом. Проверенные рецепты помогут вам сделать это на...
How to Make Chocolate Candies: Dipped, Rolled, and Filled Chocolates, Barks, Fruits, Fudge, and More Автор :Bill Collins Издательство :Storey Publishing, LLC Год :2014 ISBN :1612123570 Формат :pdf Размер :9.00 mb Страниц :96 Язык :English Для сайта: Create your own homemade chocolate candies! With clear step-by-step instructions, Chef Bill Collins shows you exactly how to temper chocolate, work with thickeners, boil sugar, use piping bags, shape and fill molded chocolates, dip chocolates, and more. And he includes...
Альбом. Колбасы и мясокопчености Автор : Конников А.Г. Художник : Логинов В.И. Название : Колбасы и мясокопчености Издательство : Пищепромиздат Год : 1938 Формат : pdf Размер : 167.4 mb Настоящий иллюстрированный альбом содержит обязательную рецептуру и способы приготовления колбас и мясокопченостей, утвержденные Народным Комиссаром Пищевой Промышленности СССР для предприятий Наркомпищепрома. Альбом рассчитан на инженерно-технический персонал колбасных предприятий и работников магазинов, торгующих колбасой и...
Whoopies! 52 seasonal mix-and-match recipes for whoopie pies Автор: Susanna Tee Издательство: New Holland Australia Год: 2011 Язык: English ISBN-10: 184773927X Страниц: 96 Формат: JPG Размер: 42 Mb Just when the cupcake seemed to have seen off all competition, the whoopie pie has appeared from nowhere. Originating, in fact, in Maine or among the packed lunches of the Amish community of Pennsylvania (depending on who you ask), the whoopie has whizzed to...
Idiot's Guides Paleo Slow Cooking (Idiot's Guides) Автор: Molly Pearl Издательство: Alpha Год: 2014 Страниц: 208 Формат: PDF Язык : English Размер: 27 Мб Качество: Хорошее The wildly popular Paleo diet is based on eating like our stone-age ancestors ate-with a diet rich in good fats, lean meats, an abundance of fruits and vegetables, and no trans fats, processed foods, or sugars. However, one of the problems with following...