Cheese For Dummies Автор: Culture Magazine, Laurel Miller, Thalassa Skinner, Ming Tsai Издательство: For Dummies Год: 2012 Формат: PDF Страниц: 408 Размер: 23.2 MB Язык: Английский ISBN: 1118099397 Для сайта: MirKnig.com An accessible guide to selecting, cooking with, and making cheese From a pungent Gorgonzola to the creamiest Brie, the world of cheese involves a vocabulary of taste second only to wine. With the rise...
Грузинские кушанья, варенья и разные приготовления Грузинскія кушанья, варенья и разныя приготовленія Автор: Н.М.Н. Издательство: Тифлис: Типография Ев. Ив. Хеладзе Год: 1898 Страниц: 80 Язык: Русский (дореформенный) Формат: djvu Размер: 5,73 Мб Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление. Дореволюционное издание с рецептами грузинской кухни. Грузинская кухня завоевала популярность во всем мире. Успех грузинской кухни - в многовековых традициях, основанных на принципах здорового питания. Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур...
Eggs on Top: Recipes Elevated by an Egg Издательство : Chronicle books Автор : Andrea Slonecker, David L. Reamer Год :2014 Количество страниц :208 Язык :English Формат : pdf Размер :36,4 Mb This cooking primer covers the classic techniques for preparing the humble egg. From perfectly poached to softly scrambled, each method is clearly conveyed to ensure egg-cellent results. Using her skills as a cooking teacher, Slonecker suggests simple variations such as...
Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни Автор: Куликова В.Н. Издательство: Рипол Классик Год: 2011 Страниц: 264 Формат: fb2 epub Размер: 2 mb ISBN 978-5-386-02887-9 В этой книге, предназначенной для тех, кто чтит традиции, представлены рецепты вкуснейших блюд, которые можно приготовить к Рождеству, Пасхе и другим православным праздникам. Читатель может отыскать на ее страницах молитвы для праздничных дней и описание обычаев и ритуалов, связанных со знаменательными для всего христианского мира...
Блюда из птицы Автор: Т.И.Захарова Издательство: Экономика Год : 1991 Формат : Pdf Размер : 5.1MB ISBN: 5-282-01274-X Издавна на Руси блюда из птицы считали вкусной и полез¬ной едой. И это не случайно — ведь нежное и ароматное мясо кур, индеек, уток, дичи обладает высокой пищевой ценностью. Так, съедобная часть тушки курицы (а она составляет около 60 % ее общей массы) в среднем содержит 13,5...
Pains Автор: Ulrike Skadow Издательство: Solar Год : 2007 ISBN: 2263045600 Формат : PDF Размер : 28.80 Mb Страниц: 64 Язык : французский Для сайта: 30 recettes de pains, à faire à la main ou avec une machine. Pains traditionnels ou pains d'ailleurs, salés ou sucrés, dégustez-les du petit déjeuner au dîner, en passant par le goûter. De véritables gourmandises... pour toutes les...
Как дома Автор: Хестон Блюменталь Издательство: М.: КоЛибри, Азбука-Аттикус Год: 2013 Формат: pdf Размер: 129,5 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский "Ключ к кулинарному успеху: помнить о том, что доставляет вам удовольствие, и готовить именно так. Представленные здесь рецепты - те, что радуют меня самого. Надеюсь, они вдохновят вас на приготовление чего-то невероятного. Мне уже давно хотелось написать книгу, в которой были бы собраны интересные рецепты и...
Make Ahead Bread: 100 Recipes for Melt-in-Your-Mouth Fresh Bread Every Day Автор : Donna Currie Издательство : Taunton Press Год : 2014 ISBN : 9781631860270 Формат : PDF Страниц : 208 Язык : English Размер : 13.1 Mb Для сайта: Two Steps to Breaking Bread. Make Ahead Bread de-mystifies the bread-baking process with simple recipes and easy-to-follow steps for fresh-from-the-oven bread. Plus there's an entire chapter devoted to baking ingredients and equipment.Follow home...
Barbecue : Idées Savoureuses Et Astuces Pratiques Автор : De collectif Издательство : Coup de pouce Год : 2014 ISBN-10 : 2894727259 Язык : Французский Формат : pdf Размер : 37,2 mb Страниц : 378 Fort du succès de son livre Barbecue et cuisine d’été, Coup de pouce récidive et réunit 300 nouvelles recettes pour vous inspirer des repas simples, rapides et délicieux, en version ensoleillée. Avec ses recettes testées, ses...
Консервируем мясо, рыбу, птицу Автор : Т.Чернышева (cоставитель) Издательство : Н.Новгород-ООО "Слог" Год : 2015 ISBN : 978-5-4346-0351-5 Формат : pdf (с оглавлением) / djvu Страниц : 192 Размер : 8.15 Мб /2.18 Мб Качество : хорошее (600 dpi) Серия : Энциклопедия заготовок Язык : русский Тираж : 20000 экз. Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком трудоемко и сложно, а собственноручно приготовленные шпроты - это...
Сыроедение Автор: Бутенко В. Издательство: Питер Год: 2013 Страниц: 96 Формат: PDF Размер: 9,2 Mb Экспресс-рецепты блюд живой кухни от Виктории Бутенко и известных русских сыроедов включают в себя сухие завтраки и йогурты, закуски и салаты, супы и соусы, основные блюда и вкуснейшие десерты, а также знаменитые зеленые коктейли. Они порадуют любого человека, заботящегося о своем здоровье, и разнообразят меню тех, кто ищет интересные и...
101 Healthy Vegan Desserts (Cakes, Cookies, Muffines & Ice cream Vegan Recipes) Издательство: Unlimited Автор: Daniel Nadav Год : 2014 Количество страниц: 219 Язык :English Формат :EPUB/MOBI/PDF Размер :5,75 Mb After the dizzying success of the three previous bestsellers, Daniel Nadav’s third cookbook is mainly for people who are crazy about desserts and, on the other hand, want to maintain a healthy and harmonious vegan diet. Are you familliar with the claim that vegans do not...
Детское питание. Разнообразные меню на каждый день от рождения до пяти лет Автор: Татьяна Борисова Издательство: Центрполиграф Год: 2011 Страниц: 256 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.4 Мб В этой книге популярно рассказано о современных медицинских основах детского питания начиная от рождения ребенка и до пяти лет. Большое внимание уделено первому году жизни ребенка: смешанному и искусственному вскармливанию, а также вскармливанию недоношенных детей. Даны рекомендации организации питания по месяцам на первом году жизни детей. Приведен большой...
Cookies et petits biscuits Автор: Ludovic Pelgas Издательство: DORMONVAL Дата публикации: 2006 Язык: France Количество страниц: 92 Размер: 23 mb Формат: PDF Les cookies ou les sablés ont une place do choix au moment du thé, mais un bon cookie le matin ou petit-déjeuner est un plaisir auquel il faut goûter. Les cookies sont des biscuits croustillants et friables. Ils nous viennent de la culture ongle-saxonne. En anglais,...
Энциклопедия супов. Всё о секретах приготовления Автор: Сергей Кашин Издательство: Рипол-Классик Год: 2012 Страниц: 576 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.2 Мб В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. Кроме того, их готовят из копченого мяса или...
Hershey's Chocolate Cookbook Автор: Hershey Foods Corporation Издательство: Publications International Год : 1989 ISBN: 0881764884 Формат : PDF Размер : 16.65 Mb Страниц: 98 Язык : английский Для сайта: Luscious cakes, irrestibles pies, scrumptious cookies, creamy puddings, mouth-watering candies, sinfully rich frostings and sauces. Hershey's Chocolate Cookbook features more than 150 delicious recipes, from traditional Hershey classics to innovative new desserts-all of them developed and...