The Homesick Texan Cookbook Автор: Lisa Fain Издательство: Hyperion Год : 2011 Формат : EPUB Размер : 128MB Язык : english Страниц: 368 Для сайта: When Lisa Fain, a seventh-generation Texan, moved to New York City, she missed the big sky, the bluebonnets in spring, Friday night football, and her family’s farm. But most of all, she missed the foods she’d grown up with. After a...
Домашнее вино Издательство: ППК Год издания: 1971 Формат: pdf Размер: 2.04 Mb Кол-во страниц: 15 Язык: Русский Качество: Хорошее Данная брошюра расскажет Вам как в домашних условиях без особых затрат и усилий можно получить превосходное плодовоягодное вино, не уступающее по своим достоинствам высокомарочным южным...
White House Cook Book Автор : Hugo Ziemann, F.L. Gillette Издательство : Saalfield Publishing Company, NY Год : 1913 Формат : pdf Страниц : 668 Размер : 75 Mb Язык : English / Английский White House Cook Book - a comprehensive cyclopedia of information for the home containing cooking, toilet and household receips, menus, dinner-giving table etiquette, care of the sic, health suggestions, facts worth knowing, etc. Publishers'...
The French Market Cookbook: Vegetarian Recipes from My Parisian Kitchen Автор: Clotilde Dusoulier Издательство: Clarkson Potter Год: 2013 Страниц: 224 ISBN: 0307984826, 9780307984821 Формат: EPUB Размер: 20.3 Мб Язык: English Cook from the farmer’s market with inspired vegetarian recipes—many of which are gluten-free and dairy-free—with a French twist, all highlighting seasonal produce. Beloved ChocolateAndZucchini.com food blogger Clotilde Dusoulier is not a vegetarian. But she has, like many of us, chosen to eat less meat...
Лучшие рецепты домашней кухни Автор: А. Быстрова Год издания: 2010 ISBN: 978-966-14-0924-7 Издательство: Клуб семейного досуга Страниц: 352 Формат: djvu Качество: Среднее (Читаемое) Размер: 4мб Специально для Мир книг Описание: В этой книге собрано множество рецептов первых блюд, закусок, салатов, гарниров, соусов, блюд из мяса, рыбы, грибов, а также десертов и напитков, которые принесут в ежедневный прием пищи или праздничное застолье атмосферу домашнего уюта. Под одной...
Peter Reinhart's Whole Grain Breads: New Techniques, Extraordinary Flavor Автор: Peter Reinhart, Ron Manville Издательство: Ten Speed Press Год: 2007 Формат: PDF Страниц: 320 Размер: 21.9 MB Язык: Английский ISBN: 1580087590 Для сайта: MirKnig.com We know whole grain breads are better for us, but will we actually eat them, much less take time to bake them? Yes, says beloved baking instructor Peter Reinhart, but only if they are very, very good....
America's Best Barbecue: Recipes and Techniques for Prize-Winning Ribs, Wings, Brisket, and More Издательство :Skyhorse publichers Автор :Arthur Aguirre Год : 2014 Количество страниц :400 Язык :English Формат : pdf Размер :50,7 Mb Barbecue contests are serious business. Major competitions and festivals now take place in twenty-eight states, and there are twenty BBQ associations and societies across the country committed to encouraging the art of smoking and grilling meat. While thousands of chefs compete for the best...
Zuppe da tutto il mondo Автор: Anne Wilson Год : 2003 Страниц: 29 ISBN: 8880586610 Издательство: Gribaudo Формат: PDF Размер: 11.8 MB Язык: итальянский Качество: хорошее Супы легкие и быстрые или сложные, уникальные блюда, подаются с хорошим домашним хлебом: так много соблазнительных предложений для любого случая. Zuppe leggere e veloci o veri e propri piatti unici, da accompagnare a un buon pane fatto in casa: tante proposte...
Mon Carnet de Cuisine - edition 2013 Автор: коллектив Издательство: Cuisines en Fête Год издания: 2013 Язык: французский Страниц: 62 Формат: pdf Размер: 66,3 mb Кулинарная...
Flans Sucrés et Salés Автор : Martine Lizambard Издательство : Solar ISBN: 2263049309 Год : 2010 Формат : PDF Размер : 27,1 МБ Язык: Французский Количество страниц: 62 Описание: Un florilège de recettes de flancs, classiques ou créatifs, en version familiale ou en miniportions, aux saveurs du terroir ou inspirés de préparations exotiques, à déguster de l'apéritif au dessert... pour toutes les occasions, tous les goûts,...
Papilles - Juillet 2014 Название :Papilles Год / месяц : Juillet 2014 Номер :N° 21 Формат :pdf Страниц :116 Язык: French Размер :103,7 Mb Papilles est une véritable source d'information, d'inspiration et d'évasion pour les passionnés de cuisine. Découvrez chaque mois, 70 recettes où les produits frais et de saison sont à...
Свекла. Первые, вторые блюда, салаты Год: 2010 Автор: Киреевский И.Р. Жанр: Кулинария Издательство: Слово ISBN: 978-966-334-320-4 Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Количество страниц: 34 Размер: 3 MB Свекла - это овощ, который обязательно должен присутствовать в диетическом питании человека, ведущего здоровый образ жизни. Блюда из свеклы были в большом почете уже в Древнем Риме. На Руси свеклу стали выращивать примерно в Х веке,...
Фастфуд Автор: Гордон Рамзи Год издания: 2009 Издательство: ООО "КукБукс" ISBN: 978-5-98837-011-6 Страниц: 255 Формат: PDF Размер: 265,3 Мб (+3%) Забудьте про полуфабрикаты и меню доставки готовой еды! Кто научит вас готовить по-настоящему вкусную и быструю еду лучше Гордона Рамзи, звезды британского телевидения, знаменитого шеф-повара, чьи рестораны удостоены 3-х звезд Мишлена? Черпая вдохновение в своем телешоу «F Word» ( «Без купюр»), Гордон Рамзи включил в...
Фруктовые салаты Год: 2007 Автор: коллектив авторов Издательство: РИПОЛ классик Серия или выпуск: Вкусно и просто ISBN: 978-5-7905-2688-6 Язык: русский Формат: pdf Количество страниц: 64 Размер: 1,3 МБ Одним из самых любимых лакомств большинства людей являются фрукты и фруктовые салаты. Для их приготовления не требуется много времени и затрат, так как вкусный десерт можно приготовить не только из дорогих экзотических, но и местных фруктов, достаточно лишь...
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах Автор: Лапшина В.Т. (ред.) Издательство: Хлебпродинформ Год : 2004 Страниц: 640 с. Формат : djvu / rar + 3% Размер : 3.74 Mb В «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий» включены блюда и кулинарные изделия, наиболее распространенные в организации питания школьников, и расчет содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности продукции, а также нормативные документы, регламентирующие производство кулинарной продукции в учебных заведениях....
Французская кухня. Шаг за шагом Автор: коллектив Издательство: Медиа Инфо Групп Год: 2013 Страниц: 96 ISBN: 978-84-15481-70-6 Формат: PDF Размер: 31 Мб Язык: русский Серия: Кулинарные шедевры мира Главный герой французской кухни - соус. Их более 3 000, и именно они делают блюдо неповторимым, заставляя гурманов подбирать кусочками хлеба его с тарелки… Франция – страна богатой гастрономии. Ее культурные традиции нашли отображение в изящной и утонченной кухне, где безукоризненное...