Семейные обеды на каждый день. Лучшие рецепты Автор: Иванов А.В. Издательство: Рипол Классик ISBN: 978-5-386-01529-9 Год: 2009 Страниц: 431 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 5.3 Мб Загляните в гости на часок к хлебосольным хозяевам - из-за стола не выберетесь! Все вкусно, сытно и главное - полезно, и продукты вполне доступные. Никаких заморских устриц и омаров - в ход идет обычно то, что под рукой, к чему мы давным давно привыкли. А...
Вкусные истории про мясо Автор (разработчик): ID COMPANY Издательство: Новый Диск Год: 2010 Формат: ISO Размер: 379 Mб Так приятно радовать себя и своих близких вкусными, красивыми и полезными блюдами! Ничего лишнего – только нежнейшее, деликатно приготовленное мясо... Идеальные котлеты, шницели с хрустящей корочкой, нежная запеченная утка, сочные говяжьи стейки с изысканным соусом – коллекция исключительных вторых блюд в серии «Вкусные истории»! Просто купите продукты и создайте новый...
Vegan Holiday Cooking from Candle Cafe Автор : Joy Pierson, Angel Ramos. Jorge Pineda Издательство : Ten Speed Press ISBN: 1607746476 Год : 2014 Формат : EPUB Размер : 12,0 МБ Язык: Английский Количество страниц: 176 Описание: This collection of vegan holiday recipes—the first of its kind from award-winning chefs—elevates plant-based fare to a new level. With fresh, inventive menus for Thanksgiving, Christmas, New Year's Eve, Lunar New...
Еда для голодных, но ленивых Автор: Татьяна Плотникова Издательство : Феникс Серия: Пир горой Год: 2005 Формат : PDF Размер : 115 мб Cтраниц: 192 Язык: Русский ISBN: 5-222-06569-3 Иллюстрации: цветная обложка и ч/б иллюстрации Скан: s.v.a.t для сайта MirKnig.Com Эта книга - настоящая находка для тех, кто ценит свое время, но не хочет питаться в ущерб своему здоровью. Здесь подобраны рецепты, позволяющие приготовить разнообразные блюда за весьма ограниченное...
Украинская, белорусская, молдавская кухни Автор: Ксения Поминова Издательство: Рипол Классик Год: 2014 Формат: fb2 Размер: 1.6 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Блюда украинской, белорусской и молдавской кухни популярны у многих народов. Они отличаются разнообразием и занимают достойное место в мировой кулинарии. Традиционные для нас борщ с пампушками, суп с клецками, вареники, гуляш и холодец пришлись по вкусу многим. В книге собраны рецепты этих и других мясных, рыбных, грибных...
The Eat This Not That! No-Diet Diet: The World's Easiest Weight-Loss Plan! Автор: David Zinczenko, Matt Goulding Издательство: Rodale Год: 2011 Формат: PDF Качество: оригинал Размер: 115 Мб Язык: English Количество страниц: 352 Описание: Imagine a diet plan that lets you eat at Burger King, McDonald’s, Dunkin’ Donuts and Olive Garden—and still strip away 10, 20, even 30 pounds or more! A diet plan that lets you order takeout pizza, whip up a box of macaroni...
Quick & Easy Mexican Cooking / Быстрая и легкая мексиканская кухня Автор: Cecilia Hae-Jin Lee Издательство: Chronicle Books Год: 2011 Формат: PDF Размер: 16,59 Мб Качество: Отсканированные страницы Язык: Английский Es verdad! You can cook Mexican food on a weeknight in under one hour. Using readily available ingredients and familiar techniques, this easy-to-use cookbook makes Mexican cuisine doable for cooks at any skill level. Tacos, taquitos, flautas, burritos, and...
Готовим на пару. 1000 лучших рецептов Автор: С. П. Кашин Год издания: 2013 Издательство: РИПОЛ Классик ISBN: 978-5-386-05328-4 Страниц: 170 стр., 76 иллюстраций Формат: RTF,FB2 Размер: 54,3 Мб (+3%) Для многих не секрет, что самой диетической едой считается пища, приготовленная на пару. Однако даже люди, искренне стремящиеся вести здоровый образ жизни, далеко не всегда выбирают паровую кухню. Некоторые считают, что это очень полезно, но совсем не вкусно; кто-то уверен, что...
Healthy Cooking for Secondary Schools - Book 5 Автор: Sandra Mulvany, Kerry Ingham Издательство: Brilliant Publications Год: 2009 Страниц: 88 ISBN: 1905780281 Формат: PDF Размер: 5 Мб Язык: Английский Качество: хорошее Healthy Cooking for Secondary Schools (Book 5) is part of a series of five books, providing a practical cooking programme for secondary schools, designed to foster enthusiasm for cooking and give young people the tools they need to choose...
Макарон (Высокая кухня) Оригинальное название: Macarons Издатель : КоЛибри, Азбука-Аттикус Серия : Высокая кухня Автор: Рецепты: Myriam Darmoni Переводчик : Головина Е. Год : 2013 Язык : Русский Формат: pdf Страниц: 52 | 26 ISBN: 978-5-389-05897-2 Размер : 11.7 MB Для сайта: Макарон (Высокая кухня) Иллюстрированные рецепты сладкой выпечки. Вкусно! Красиво! Изысканно! Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную пошаговую инструкцию по приготовлению блюд. Это...
Фаршированные блюда Автор: Гера Треер Издательство: РИПОЛ классик Год: 2011 Страниц: 264 Язык: русский Формат: pdf Размер: 3.4 Мб Блюда с начинкой хороши на все случаи: они необыкновенно разнообразят будничный стол и, без сомнения, украшают праздничный. Кроме того, вы можете готовить их круглогодично, поскольку – при желании сэкономить и не покупать в зимний период недешевые заморские овощи и фрукты – в любой сезон найдется множество продуктов,...
Готовим на пару. 50 самых лучших рецептов Автор: Смирнова Л. (сост.) Издательство: АСТ, Харвест Год: 2007 Cтраниц: 96 Формат : pdf Размер : 14 мб Язык: русский Для сайта: В книге содержатся многочисленные рецепты приготовления разнообразных блюд на пару. Приведены преимущества паровой кулинарии: исключаются жиры, сохраняются консистенция, естественный цвет, витамины и биологически активные вещества продуктов. Показано, что блюда приготовленные на пару, могут быть не только полезными, но вкусными и привлекательными на...
Итальянская кухня Автор: коллектив Издательство: Директ-Медиа Год: 2010 Страниц: 68 ISBN: 978-5-7475-0085-3 Формат: PDF Размер: 10.2 Мб Язык: русский Серия: Кухни народов мира Итальянская кухня — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким блюдам, как пицца и спагетти. Она очень разнообразна и региональна, в каждом регионе есть свои традиционные...
Альпийская кухня на нашем столе Год / месяц : 2002 Издательство: ИГ "Весь" Формат : Djvu Размер : 17,7 Мб Страниц: 70 От издателя: Книга, которую вы держите в руках, объединяет две кухни, овеянные горным альпийским воздухом, - швейцарскую и австрийскую. Надо сказать, что жители этих стран - истинные гурманы, ведь их национальная кулинария, безусловно, к этому располагает. Фондю и раклетт, васершпатцен и мариленкнедель - эти блюда, составившие своеобразие...
Grand Livre de Cuisine: Alain Ducasse's Desserts and Pastries / Большая кулинарная книга Алена Дюкасса Автор: Фредерик Робер, Ален Дюкасс Издательство: Stewart, Tabori and Chang Год: 2006 Формат: PDF Размер: 23,07 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский, перевод любительский Большая книга кулинарных рецептов от знаменитого французского мэтра кулинарного искусства Алена Дюкасса. Рецепты десертов и выпечки от мастера с прекрасными фотографиями. Будет полезна для профессиональных кулинаров. Содержит интересный глоссарий профессиональных терминов, описание приемов изготовления блюд...
Технология колбасных изделий Автор: Лаврова Л.П., Крылова В.В. Издательство: Пищевая промышленность Год: 1975 Страниц: 344 Формат: DJVU Размер: 25 Мб Язык: русский Колбасные изделия и копчености занимают большой удельный вес в питании населения, а их производство является одним из важнейших в мясной промышленности. Производство колбасных изделий в промышленных условиях складывается из отдельных технологических процессов, базирующихся на различных способах воздействия на сырье (химических, физических, микробиологических). При этом особо...