Энциклопедия: Домашнее хозяйство - Японская кухня - Как приготовить суши

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Год издания: 2007

Размер: 29,8 Мб

Японская кухня — это гармония симфонического искусства. Способы приготовления пищи просты, но достичь простоты сложнее всего. Японский повар уважает индивидуальность ингредиентов и готовит их очень старательно, так чтобы в блюде максимально проявился каждый вкусовой оттенок.

Приобщиться к искусству восхитительной японской кулинарии, сочетанию богатого воображения и строгого соблюдения правил Вам поможет коллекция изысканных национальных рецептов.

Красочные фотографии, подробное описание пряностей, рецептов.

Содержание:

Рис, листья нори и другие - традиционные компоненты

Шаг за шагом - важнейшие приемы приготовления суши

Нигири-суши - От омлета нигири до с зеленым пояском до нигири-суши с тунцом

Темаки-суши - От лососевого кари-кари-но с семгой до темаки-суши со спаржей

Маки-суши - От ура-маки-суши с овощами до цветных футо-маки-суши

Сашими-суши - От сашими-суши с морепродуктами до мешочков суши с хлопьями из уклейки

СКАЧАТЬ:

Дата создания страницы: