Энциклопедия: Домашнее хозяйство - Японская кухня - Как приготовить суши

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Год издания: 2007

Размер: 29,8 Мб

Японская кухня — это гармония симфонического искусства. Способы приготовления пищи просты, но достичь простоты сложнее всего. Японский повар уважает индивидуальность ингредиентов и готовит их очень старательно, так чтобы в блюде максимально проявился каждый вкусовой оттенок.

Приобщиться к искусству восхитительной японской кулинарии, сочетанию богатого воображения и строгого соблюдения правил Вам поможет коллекция изысканных национальных рецептов.

Красочные фотографии, подробное описание пряностей, рецептов.

Содержание:

Рис, листья нори и другие - традиционные компоненты

Шаг за шагом - важнейшие приемы приготовления суши

Нигири-суши - От омлета нигири до с зеленым пояском до нигири-суши с тунцом

Темаки-суши - От лососевого кари-кари-но с семгой до темаки-суши со спаржей

Маки-суши - От ура-маки-суши с овощами до цветных футо-маки-суши

Сашими-суши - От сашими-суши с морепродуктами до мешочков суши с хлопьями из уклейки

СКАЧАТЬ:

Дата создания страницы: