Общая технология микробиологических производств

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Общая технология микробиологических производств

Автор:

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Год: 1982

Страниц: 264

Формат: djvu

Размер: 4 Мб

Качество: хорошее

Язык: русский

Для сайта:

Дана общая характеристика процессов микробиологических производств. Описана технология получения продуктов микробиологического синтеза: органических кислот, аминокислот, ферментных препаратов, кормовых дрожжей, антибиотиком, витаминов и бактериальных препаратов. Рассмотрены контроль производства и очистка сточных вод. Для студентов вузов, готовящих специалистов для пищевой и микробиологической промышленности.

Дата создания страницы: