Съедобные грибы Дальнего Востока

Купить бумажную книгу и читать

Название: Съедобные грибы Дальнего Востока

Автор: Васильева Л.Н.

Издательство: Дальневосточное книжное изд-во

Год: 1978

Формат: djvu

Язык: русский

Cтраниц: 311 стр. с цв.илл.

Размер: 34 мб

Для сайта:

Книга знакомит читателя с растущими на Дальнем Востоке съедобными грибами и их отличиями от ядовитых и несъедобных. В ней содержатся сведения о строении грибов, их связях с древесными породами, местах произрастания и времени образования плодовых тел. Рассматриваются 211 видов съедобных грибов, их распространение на Дальнем Востоке и за его пределами. Описаны 23 вида ядовитых и 8 несъедобных. Книга иллюстрирована цветными рисунками всех рассматриваемых в ней видов грибов. Цветные рисунки содержат большую информацию о каждом виде, чем рисунки в первом издании: для микоризообразователей около ножки нарисован лист той древесной породы, с которой связан гриб. Даны разрезы плодовых тел, на которых показано изменение цвета мякоти на воздухе. Большинство рисунков сделано с новых оригинальных зарисовок. Даются советы по сбору грибов, приготовлению грибных блюд и заготовке грибов впрок. Книга рассчитана на широкий круг читателей: грибников-любителей, преподавателей вузов и средней школы, студентов и школьников, краеведов и туристов, заготовителей грибов, санитарных врачей, работников лесного хозяйства и других лиц, которые по характеру своей работы длительное время находятся в лесу.

Скачать | Download