Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.
Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.
Автор: Грищенкова Т.Н.
Название: Липиды
Издательство: Кемерово: Кузбассвузиздат
Год: 2009
Формат: pdf
Размер: 1 mb
Для сайта:
Содержит введение, теоретическую часть с подробным описанием строения, свойств и функций липидов и практическую часть – сборник задач, включающий около 110 заданий. Разработано по курсу «Органическая химия» для студентов специальности «Биология».
Содержание
Введение
Теоретическая часть
Исторический очерк
Общие представления о липидах
Структурные компоненты липидов
Классификация липидов
Простые липиды
Сложные липиды
Свойства липидов и их структурных компонентов
Функции липидов в организме
Холестерин
Жиры
Состав и строение жиров
Физические свойства
Классификация
Номенклатура
Химические свойства
Функции жиров в организме
Применение
Понятие о поверхностно-активных веществах (ПАВ). Мыла. Синтетические моющие средства
Клеточные мембраны
Метаболизм липидов (жиров)
Сборник заданий
Литература
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.
Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.
Дата создания страницы: