Теоретические основы технологии микробиологических производств

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Автор: Манаков М.

Название: Теоретические основы технологии микробиологических производств

Издательство: Агропромиздат

Год: 1990

Формат: djvu

Размер: 6.78 Mib

Для сайта:

Рассмотрены биохимические основы синтеза метаболитов и биоконверсии углеводного сырья для получения аминокислот, ферментов, антибиотиков, органических кислот, витаминов. Уделено внимание наиболее перспективным процессам инженерной энзимологии. Даны основы термодинамического и кинетического описания процессов микробиологического синтеза.

Дата создания страницы: