Товароведение продовольственных товаров

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Название: Товароведение продовольственных товаров

Автор: Боровикова Л.А., Герасимова В.А., Евдокимов А.М. и др.

Издательство: Экономика

Год: 1988 - 2-е изд., перераб.

Формат: djvu

Размер: 34 мб

Cтраниц: 356

Язык: русский

Учебник является кратким курсом товароведения всех групп продовольственных товаров, знание которых необходимо экономистам и бухгалтерам. В нем приводятся сведения о классификации различных групп товаров, их ассортименте, факторах формирования качества, условиях хранения.

Дата создания страницы: