Биотехнология комбинированных молочных продуктов

Купить бумажную книгу и читать

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.

Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.

Название: Биотехнология комбинированных молочных продуктов

Автор: Гаврилова Н.Б.

Издательство: Омск: Вариант-Сибирь

Год: 2004

Формат: pdf

Размер: 29 мб

Cтраниц: 224

Язык: русский

Биотехнология как наука.

Теоретические и практические аспекты производства здоровых продуктов питания.

Обоснование выбора культур микроорганизмов для полизаквасок.

Теоретические и экспериментальное исследование эффективности совместного использования молочнокислых микроорганизмов и бифидобактериий.

Биотехнология комбинированных молочных продуктов.

Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.

Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.

Дата создания страницы: