Автоматизация процессов хлебопечения

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Автор: Кривоносов А. И., Кузнецов Ю. В.

Название: Автоматизация процессов хлебопечения

Издательство: «Легкая и пищевая промышленность»

Год: 1983

Формат: PDF

Размер: 13,85 Мб

Для сайта:

Рассмотрены вопросы применения и работы автоматических устройств. Приведены схемы автоматизации основных участков хлебозавода: приемки, хранения и транспортировки муки, приготовления и разделки теста, выпечки хлеба, хранения и экспедиции готовых изделий.

Учебное пособие может быть использовано при профессиональном обучении рабочих на производстве.

Дата создания страницы: