Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Автор: Дерней Й.
Название: Производство быстрорастворимых продуктов
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год издания: 1983
Формат: PDF
Язык: русский
Cтраниц: 184
Размер: 16 МБ
Описание: В книге венгерского специалиста рассмотрены теоретические основы производства быстрорастворимых продуктов: физико-химическая механика дисперсных систем, процессы агломерации, сушки, растворения. Описаны техника и технология производства молочных продуктов, смесей какао с сахаром, кондитерских смесей, пряностей, супов, соусов, овощных блюд, напитков и др. Для инженерно-технических работников пищевой промышленности.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Дата создания страницы: