Организация производства предприятий общественного питания

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Организация производства предприятий общественного питания

Автор:

Издательство: Высшая школа

Год: 1990

Страниц: 128

ISBN: 5-06-000956-4

Формат: PDF

Размер: 36.4 Mб

Язык: русский

Изложены вопросы организации производства предприятий общественного питания, формы обслуживания потребителей. Рассмотрены некоторые виды оборудования используемого на предприятиях общественного питания.

Для учащихся ПТУ и лиц, обучаемых на производстве.

Дата создания страницы: