Организация производства предприятий общественного питания

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Название: Организация производства предприятий общественного питания

Автор:

Издательство: Высшая школа

Год: 1990

Страниц: 128

ISBN: 5-06-000956-4

Формат: PDF

Размер: 36.4 Mб

Язык: русский

Изложены вопросы организации производства предприятий общественного питания, формы обслуживания потребителей. Рассмотрены некоторые виды оборудования используемого на предприятиях общественного питания.

Для учащихся ПТУ и лиц, обучаемых на производстве.

Дата создания страницы: