Технология плодово-ягодных вин
Купить бумажную книгу и читать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Автор: Литовченко А.М., Тюрин С.Т.
Название : Технология плодово-ягодных вин
Издательство: Таврида
Год : 2004
Страниц: 368 с.
Формат : djvu / rar + 3%
Размер : 4,78 МБ
Для сайта:
В книге описаны приемы приготовления различных видов плодово-ягодных вин, способы улучшения их качества, а также методы химического, микробиологического и органолептического контроля. Приведены также необходимые характеристики технологического оборудования, конструкционных и антикоррозийных вспомогательных материалов. Даны сведения по экологии и экономике.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
Купить бумажную книгу
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Дата создания страницы: 2019-02-26 12:39
Похожие книги Технология вина Автор: Кишковский З.Н., Мержаниан А.А. Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год издания: 1984 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 504 Размер : 26 МБ Описание: Дана характеристика сырья, описаны процессы...На приусадебном участке: Советы садоводу и огороднику Авторы : Морозова Р.М., Лазарева И.П., Чубарина И.И. и др. Издательство: Карелия ISBN: 5-7545-0660-0 Год : 1994 Формат : PDF Размер : 42.69 Mb Качество : Отсканированные страницы, OCR, хорошее...Игристые вина Автор: Авакянц С.П. Издательство: Агропромиздат Год: 1986 Страниц: 272 Формат: DJVU Размер: 4.3 Мб Язык: русский В книге обобщены результаты теоретических и практических исследовании в области производства белых, красных и мускатных игристых...Производство плодово-ягодных вин и соков Автор: Скрипников Ю.Г. Издательство: Колос Год: 1983 Страниц: 256 Формат: PDF Размер: 19 Мб Язык: русский Серия: Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий В учебном пособии рассмотрено сырье, используемое...Технология переработки растениеводческой продукции Автор: Личко Н.М. (ред.) Издательство: КолосС Год издания: 2008 Формат : DjVu Язык: русский Cтраниц: 588 Размер : 11 МБ Описание: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин,...Технология натуральных и специальных вин Автор: Соболев Э.М. Издательство: Майкоп: ГУРИПП "Адыгея" Год: 2004 Страниц: 400 ISBN: 5-7992-0274-0 Формат: PDF Размер: 152 Mб Язык: русский В учебном пособии приведены классические и современные схемы технологии виноградных вин различных...Справочник бригадира-садовода Авторы : Аграфенин Н.А., Зуев В.Ф., Калачкина Ф.Е., и др. Издательство: Росагропромиздат ISBN: 5-260-00154-0 Год : 1989 Формат : PDF Размер : 12.28 Mb Качество : Отсканированные страницы, OCR, хорошее,...Основные пищевые производства Автор: Маркевич Р.М. Издательство: БГТУ Год: 2008 Страниц: 424 ISBN: 978-985-434-813-1 Формат: PDF Размер: 5 Мб Язык: русский Учебное пособие посвящено технологиям основных пищевых продуктов. Для каждого производства рассмотрены основное сырье и...A Beautiful Mess Happy Handmade Home: Painting, Crafting, and Decorating a Cheerful, More Inspiring Space Heartfelt Holidays Too Das Beerenbuch: Vielfalt im Garten - Anbau - Vollwertige Rezepte Modern architect. Hascher & Jehle architektur