Вешенка, шампиньон, сиитаке. Выращивание, переработка, применение

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Автор:

Название: Вешенка, шампиньон, сиитаке. Выращивание, переработка, применение

Издательство: Мультипресс

Год: 2011

ISBN: 978-966-519-009-7

Формат: pdf

Страниц: 288

Качество: хорошее

Размер: 42,1 мб

Для сайта:

Книга о выращивании популярных и полезных грибов, их целебных и питательных свойствах, условиях произрастания, способах применения и лечения. Представлены различные способы переработки и хранения грибов, а также рецепты приготовления вкусных и разнообразных блюд из них.

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

• С чего начать? Советы грибоводам

• Искусственное выращивание грибов

• Производство коммерческого мицелия

• Переработка и хранение грибов

• Грибная кухня

• Из копилки полезных советов

• Глоссарий

Скачать

Дата создания страницы: