Вешенка, шампиньон, сиитаке. Выращивание, переработка, применение

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Автор:

Название: Вешенка, шампиньон, сиитаке. Выращивание, переработка, применение

Издательство: Мультипресс

Год: 2011

ISBN: 978-966-519-009-7

Формат: pdf

Страниц: 288

Качество: хорошее

Размер: 42,1 мб

Для сайта:

Книга о выращивании популярных и полезных грибов, их целебных и питательных свойствах, условиях произрастания, способах применения и лечения. Представлены различные способы переработки и хранения грибов, а также рецепты приготовления вкусных и разнообразных блюд из них.

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

• С чего начать? Советы грибоводам

• Искусственное выращивание грибов

• Производство коммерческого мицелия

• Переработка и хранение грибов

• Грибная кухня

• Из копилки полезных советов

• Глоссарий

Скачать

Дата создания страницы: