Овощеводство Северного Казахстана

Купить бумажную книгу и читать

Название: Овощеводство Северного Казахстана

Автор: Щепетков Н.Г.

Издательство: Алма- Ата: Кайнар

Год: 1990

ISBN: 5-620-00415-5

Страниц: 352

Формат: pdf

Размер: 26 Мб

Качество: нормальное

Язык: русский

Учебное пособие написано в соответствии с программой курса «Овощеводство» сельскохозяйственных вузов по специальности "Агрономия". В нем приведены классификация овощных культур, их происхождение, особенности роста и развития. Описаны условия произрастания овощных культур, дана технология интенсивного их возделывания в открытом и защищенном грунте применительно к конкретным почвенно-климатическим условиям Северного Казахстана. Особо уделено внимание требованиям к качеству продукции. Дано описание новых овощных культур. Для студентов сельскохозяйственных вузов, техникумов, а также специалистов овощеводческих предприятий Агропромышленного комплекса республики. (Отсутствуют стр. 100-101, 111-112, 223-230)

Введение.

Народнохозяйственное значение и задачи овощеводства.

Предмет и особенности овощеводства.

Пищевое значение овощей и их химический состав.

Задачи овощеводства.

Общая характеристика овощных растений.

Классификация овощных культур .

Происхождение овощных растений.

Особенности роста и развития овощных растений.

Условия произрастания овощных растений и способы их регулирования.

Тепловой режим.

Световой режим.

Воздушно-газовый режим.

Водный режим.

Пищевой режим.

Размножение овощных растений.

Размножение семенами.

Вегетативное размножение.

Защищенный грунт.

Понятие, значение и классификация сооружений защищенного грунта.

Теплицы.

Утепленный грунт.

Парники.

Выбор участка для сооружений защищенного грунта.

Обогрев сооружений защищенного грунта.

Механизация и автоматизация технологических процессов в соору жениях защищенного грунта.

Подготовительные и профилактические работы в сооружениях защи щенного грунта.

Теплично-парниковые грунты и их заменители.

Система питания растений на почвенных грунтах.

Выращивание овощных культур в гидропонных теплицах.

Система полива в защищенном грунте.

Борьба с засолением.

Культурообороты.

Особенности пчеловождения в защищенном грунте.

Выращивание рассады.

Выращивание рассады в зимних теплицах.

Выращивание рассады для открытого грунта в весенних пленочных теплицах.

Выращивание рассады в парниках и холодных рассадниках.

Общие приемы агротехники овощных культур.

Выбор участка и севообороты.

Обработка почвы.

Удобрение овощных культур.

Орошение.

Семена и посев овощных культур.

Уход и уборка урожая.

Овощи капустной группы.

Капуста белокочанная.

Краснокочанная капуста.

Цветная капуста.

Брокколи.

Савойская капуста.

Кольраби.

Брюссельская капуста.

Пекинская капуста.

Китайская капуста.

Листовая капуста.

Борьба с вредителями и болезнями капусты.

Огурцы.

Технология возделывания огурцов в открытом грунте.

Культура огурцов под рамами и пленкой.

Выращивание огурцов в зимних теплицах.

Выращивание огурцов в весенних пленочных теплицах.

Выращивание огурцов в парниках.

Семеноводство огурцов.

Борьба с вредителями и болезнями огурцов.

Пасленовые культуры.

Томаты.

Перец.

Баклажан.

Луковичные растения.

Репчатый лук.

Выращивание лука-севка.

Выращивание лука-репки из севка.

Выращивание лука-репки посевом семян.

Выращивание лука-пера в открытом грунте под пленкой.

Выращивание лука-пера в теплицах.

Выращивание лука-пера в парниках.

Порей и другие виды лука.

Семеноводство лука.

Болезни и вредители.

Чеснок.

Столовые корнеплоды.

Морковь.

Столовая свекла.

Редис.

Редька.

Петрушка.

Репа.

Брюква.

Сельдерей.

Пастернак.

Овощные бобовые. Кукуруза сахарная.

Горох.

Фасоль.

Овощные бобы.

Кукуруза сахарная, или овощная.

Зеленные и многолетние овощные культуры.

Щавель.

Хрен.

Укроп.

Салат.

Шпинат.

Бахчевые культуры.

Арбуз.

Дыни.

Тыква.

Кабачки и патиссоны.

Рекомендуемая литература