Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов

Купить бумажную книгу и читать

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.

Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.

Название: Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов

Автор: Галина Круглякова

Издательство: М.: «Экономика»

Год: 1991

Формат: PDF

Размер: 48,45 Мб

Качество: Хорошее

Язык: Русский

В книге в популярной форме изложены основные сведения о дикорастущих ягодах и грибах - их виды, пищевая ценность, способы сбора, хранения и переработки.

Во втором издании несколько расширена рецептурная часть, освещен опыт выращивания дикорастущих ягод и грибов в культуре.

Для широкого круга читателей.

Дата создания страницы: