По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Автор: Т.В.Емельянова. В.П.Кравченко.
Название: Экономика общественного питания
Издательство: Мн.; Выш.школа
Год: 2004
Формат: pdf
Размер: 57 Mb
Для сайта:
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятии". Экономико-организационная характеристика общественного питания. Продукция и товарооборот предприятий общественного питания. Материально-техническая база общественного питания. Труд в общественном питании, его оплата и стимулирование. Расходы предприятий общественного питания. Доходы и прибыль предприятий общественного питания. Особенности анализа и планирования хозяйственной деятельности предприятий, работающих в условиях внутреннего хозрасчёта. Комплексная оценка эффективности и конкурентноспособности предприятий общественного питания. Глоссарий. Литература.
|
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать