Карельская кухня

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Карельская кухня

Автор: Никольская Р.Ф.

Издательство: Петрозаводск: Карелия

Издание: Изд. 2-е, испр. и доп.

Год: 1989

Формат: PDF

Размер: 66 мб

Cтраниц: 178

Язык: Русский

ISBN: 5-7545-0195-1

Качество: 600 dpi, OCR, цветная обложка

Скан: s.v.a.t; Обработка: tigrin; для сайта MirKnig.Com

В книге впервые в нашей литературе собраны рецепты карельской кухни. Автор приводит интересные этнографические детали, связанные с приготовлением пищи разными этническими группами карельского народа. Наряду с традиционными блюдами карел представлена и совре-менная кулинария, бытующая в республике. В новое издание включен раздел "Традиционная кухонная утварь".

Дата создания страницы: